小分子团—细胞喝水的秘密

2003年诺贝尔化学奖获得者美国科学家彼得?阿格雷开创性发现了细胞膜水蛋白通道，由此揭开了细胞喝水的秘密。细胞膜水通道是个非常狭窄的通道，并非所有的水都能顺利地通过细胞膜水通道进出细胞，在蛋白的静电力作用下，水分子是一个一个穿过通道进入细胞的。
在自然界里，水分子不是单个存在的，而是以分子团的形式存在的。检测氧17的核磁共振半幅宽，可以判断水的分子团大小，即退化程度。如果很宽，说明这个水中水分子串起来变成链状线团结构，不易为人体所吸收。
经氧17核磁共振分析证实弱碱性高能负离子小分子团营养水的分子团较一般的纯水小50％以上。这些较小的分子团在身体内部移动穿越比其他的水更迅速有效，更容易被细胞吸收，使你的身体更快更有效地补充水分。其水分子直径与细胞膜的亲水性通道的直径相近，更容易通过细胞膜水通道。这种小分子团水带有大量的动能，运动速度快，称为活性水。这种活性水的渗透力高，溶解力强。它的溶解能力较一般水高30%以上。这种活性的水进入人体后，不断地激活人体细胞，并能更多地携带对人体有益的养分、矿物质和氧气，进入细胞的每一个角落，使人体细胞内外都充盈干净的、有活力的、营养丰富的液体，这样就能大大促进细胞的生长、发育，使人体细胞更具活力。