天天快报

桃酥的做法，桃酥怎么做好吃，桃酥的家常做法

2016-05-12 流动的美食

从小就喜欢吃桃酥，那酥酥的口感总是非常诱人。但是有一段时间，买来的桃酥总是有一种化肥味，而且有人也说做桃酥就要放化肥，吓得我从此再不敢吃桃酥。 有了烤箱后，才知道原来做桃酥是要放臭粉，所以才会有一股化肥味，估计是臭粉放大了吧。 所以，尝试着自己做，没想到桃酥还真是入门级别的，非常简单。 找来君之的方子，一做，成功。

食材

普通面粉

100g

细砂糖

50g

植物油

55g

鸡蛋

10g

泡打粉

3g

小苏打

3g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

植物油倒入干净的盆中。

2

倒入蛋液。

3

放入白糖，混和均匀。

4

面粉和泡打粉、小苏打混合过筛。

5

面粉倒入蛋液与油的混和物中。

6

揉成面团。

7

将面团搓成一个个的小球，压扁，刷上蛋液。烤箱预热三分钟，放入烤箱烤五六分钟即可。