完美鸡蛋羹DIY的方法!分分钟上手无压力！
一：【珍珠丸子】将肉末、姜末混合搅匀备用，将糯米在水中浸泡30分钟，沥干水分备用 ；莲藕去皮， 在擦子上擦成藕泥 ，将肉馅、藕泥、糯米粉混合， 调入料酒、盐、味精搅匀， 将藕泥在手上搓成丸子， 然后再糯米上滚一滚，使沾满米粒，丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟。
二：【完美鸡蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀；2.静置一会儿消除泡泡；3.放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡，专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦。
三：【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱；2、搅拌入味20分钟；3、锅里油热，放姜，蒜暴香；4、放入肉末煸炒；5、当肉末转色，加盐料酒鲜抽一点水，煮5分钟；6、加鸡精，葱花煸匀，盛出；7、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅；8、蒸熟，凉凉；9、撕碎，加入肉末，拌匀。
四：【DIY蒸淋茄子】将茄子切条放到蒸锅中蒸熟，将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用。烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中，自制的辣椒油5.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中搅拌均匀，淋到蒸好的茄子上即可。
五：【在东京站的糖果店】选好后在结账台可以指定自己喜欢的和风传统包裹布来包好, 特色是可爱的猫猫狗狗款, 小吃食也都做的很可爱。
六：【咸香鸡】1鸡洗净，盐把鸡的全抹一遍，装保鲜袋后放进冰箱冷藏5小时以上2.汤锅烧开水，把抹了盐的鸡冲洗干净，放进，浸约15分钟，关火再焖约5分钟，取出3.把鸡从汤锅里取出后放凉再斩件即可上碟4.用花生油炒一下姜、葱，再加点酱油，做成一点蘸料5.把麻油和沙姜粉混在一起，即成另一碟蘸料。
七：【通菜梗炒蛋】通菜梗准备好，去须洗净;洗好菜梗切斜段，用盐水浸泡备用;生姜拍碎，蒜头切粒，干红椒切段;鸡蛋打入碗中备用;坐锅热油，缓缓倒入鸡蛋，膨胀后迅速划开，烹入少许白酒提味;鸡蛋推至一边，倒入生姜蒜头干红椒煸香;倒入滤干水的通菜梗迅速翻炒;加食盐、蚝油、白醋调味，炒至菜梗断生。
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