我们的血管就像水管一样，随着时间的延长，它也会老化，会被残留的垃圾堵塞。如果不及时清理血管的垃圾，就会影响血液流经身体各个器官，造成心脑血管疾病。
心脑血管疾病有哪些危害呢？
心脑血管疾病是威胁人类健康的“头号杀手”，全世界每年死于心脑血管疾病的人高达1500万人。我国每年有300万人因心脑血管疾病而死，占我国每年总死亡病因的51%。目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！
那么，心脑血管疾病有哪些特点呢？“四高一多”是心脑血管疾病的典型特点，即发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多。
想要预防和改善心脑血管疾病，就要从心脑血管疾病的成因入手。
心脑血管疾病又称“富贵病”。因为，随着人们生活水平的提高，饮食习惯的改变。饮食中脂肪、胆固醇摄取过多，同时身体又没有足够的运动促进脂类醇类代谢，就会导致这些垃圾长久的滞留在血管内，身体就会生病。
随着年龄的增长，人体分泌抗氧化物酶减少，体内自由基增多，血管中沉积了很多氧化后的胆固醇。久而久之，这些脂类醇类和体内的矿物质离子结合，会形成血栓，血管会越来越狭窄，最后引发高血压等心脑血管疾病。
心脑血管疾病的改善和预防，首要就从改变饮食习惯入手。
1、增加膳食纤维的摄入
喜食肥腻、偏嗜咸甜均不利于心脑血管的健康，要合理摄取脂肪、热量，适当的增加饮食中粗粮、麦麸、豆类、蔬菜、水果的摄入。每日最佳摄入纤维量35克—45克。
2、减少胆固醇和脂肪的摄入
脂肪和胆固醇摄入过多会增加罹患心脑血管疾病的风险，因此，预防心脑血管疾病要少吃动物的内脏、蛋黄、脊髓等。脂肪摄入量每日不超过30克，胆固醇摄入量每日在200毫克~300毫克之间。
3、可以多吃鱼
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等，可以改善血管弹性，促进钠盐的排泄。此外，深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸（主要是DHA、EPA），可以明显的调节血脂，预防动脉硬化。改善心脑血管疾病，不妨多吃点三文鱼、牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾等。
4、合理使用植物油
紫苏籽油、亚麻籽油、芝麻油、菜籽油等植物油，含有不易被肠道吸收的植物胆固醇和可以加速胆固醇分解的不饱和脂肪酸。合理使用植物油，不仅能降低胆固醇、清除血液垃圾，还能减少血小板的凝集。
世界卫生组织认为α-亚麻酸是欧米伽3系中唯一的必须脂肪酸，也就是摄入紫苏籽油、亚麻籽油等植物油中的α-亚麻酸有助于清除血液垃圾。作为目前世界上含α-亚麻酸最多的植物油紫苏籽油，富含65%以上的α-亚麻酸，每天食用5ml左右紫苏籽油，可以很好地改善高血脂。
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