日常生活中，经常有人吃的少，却肥胖；有的人吃的多，却长得瘦，这是为什么？
在人体的所有脏腑中，脾胃是不同的脏腑，各有各的作用，脾是脏，所谓“满而不能实”，只能储藏无形之气；胃是腑，实而不能满，所以能够藏的是实质性的食物，大便。他们的不同功能却决定着人体的形状如何。
譬如有的人能吃，这是胃气强，如果脾功能不好，就不能把吃进去的营养转化为身体的精微物质，这个时候就是“善食而瘦者，胃伏火邪于气分，则能食，脾虚则肌肉削，即食亦也”。如果脾的功能能够跟上胃的功能，就会能吃而肥，非常健康。
对于大多数人来说，能吃而肥的不多，而是不能吃而肥，“或少食而肥，虽肥而四肢不举，盖脾实而邪气盛也”。这种情况就是脾脏有邪气，需要祛除邪气方能正常长肉了。如果是脾胃俱虚，则平时吃的少而瘦。
橘子皮
吃的少还肥，如何调理？
吃得少而肥，按照李东垣的观念就是脾有邪气，胃气弱，只需要把脾脏之邪祛除，就可以在控制食量的情况下保持良好身材了。
李东垣认为，脾病则出现大便泻泄，四肢不用，所谓“形体劳役则脾病，脾病则怠惰嗜卧，四肢不收，大便泄泻；脾既病，则其胃不能独行津液，故亦从而病焉”。
且“夫胃病其脉缓，脾病其脉迟，且其人当脐有动气，按之牢若痛”，所以吃的少还长胖的根本原因就是湿气重，如果把湿气排除体内就可以不会吃得少还长胖了。
苍术
湿气重，李东垣如何处理？
李东垣说“如脉缓，病怠惰嗜卧，四肢不收，或大便泄泻，此湿胜，从平胃散”，平胃散由苍术、陈皮、厚朴、甘草四味药组成，在这个方中有补有泄，对于湿气重而脾土受困的人非常适合。
厚朴
同理，这个方也可以治疗吃得少还长肥的疾病，具体的分量可以是：苍术9克，厚朴（姜制）6克，陈皮（去白）9克，甘草（炙）3克。
温馨提示，如不能确定自己是否合适服用此方，请找专业中医大夫把脉确诊，减肥有风险，吃药要小心。
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