种植西红柿打顶，学会这几个方法 让西红柿长得大结得多还好吃

西红柿又称番茄，很多地方称为洋柿子，在我国有广阔的种植区域，并且很多农民在指望这个致富，成为增加自己收入的重要组成部分。并且，西红柿的吃饭很多，生吃熟吃都可以，也可以做一般的水果吃，鸡蛋西红柿可以说人人会做。

从种植的角度讲，西红柿的田间管理简单、成活率高，并且育苗的方法也很多，种子育苗，扦插栽培都是可以的，并且西红柿长得快，枝叶茂盛，侧枝也很多，生命力特别强。

但结出又大又好的西红柿却并不是不管不问，任由枝条长了，而是采取科学的管理办法，用整枝、打杈、打顶等办法抑制生长，把有限的养分应用到西红柿果实的生长上来。

下面就单独给网友朋友们谈谈西红柿留顶的一些知识，希望能对农民朋友们有帮助。

一、西红柿为啥要留顶？截肥促枝，让果实充分享受养分

西红柿整枝在这里就不详细谈了，只要知道通过梳理好枝子让棵茎粗壮，养分得到合理应用，把好钢用到刀刃上就行，这样能够很好的提高西红柿的授粉和成果，让西红柿长的更大，提高单株产量。并不是说需要多留西红柿或者让西红柿自由生长，适当的束果还是有必要的，否则结出来的都是小果，从看相和吃的口味上都不会很好。

植株的留顶也是基于这个因素，另外可以保证西红柿做果层次不是太多，对下茬蔬菜留出生长时间。具体来说就是在留足穗果之后，将茎杆顶部向上生长的点掐去，阻断其继续生长。让各侧枝都能享受到养分，不让主枝一直向上传播，主枝的养分留如分枝，保证了受养分的均匀程度，结出的果实才有可能大。

二、西红柿留顶学问多，天气不能坏，顶部留侧叶，让顶更健康

西红柿虽然是植物，但我们也要像关心自己的家人一样，要用心呵护，不要粗暴无情，尽量为西红柿的健康生长创造条件。温度、天气的好坏，截取顶尖的长短都是有讲究的。

1.选择好穗口，留出生长果实的空间

打顶过短，植株得不到向上充分的生长，就可能让侧枝长的很大，养料得不到协调，打顶太长，又起不到阻碍养分上行的效果。从种植经验来看，在茎杆出现5-6穗果的时候，就可以进行打顶。基本上单株西红柿可以留足5-8穗果，第一穗果控制在3-4个果实，其他穗控制在4-5个果实。

2.选择晴天打顶，减少对植株伤害

具体来说，西红柿的打顶要选择晴天，下雨天或者夜里尽量不要进行，这个时候温度较高，天气潮湿，容易让植株染上病害，因为打顶也伤害了植株，减缓了植株的免疫力，容易遭受病害的入侵，对西红柿的生长是不利的。

3.留些定叶，保护顶部伤口愈合

西红柿打顶的时候，不要摘的过多，要留几片小叶子，一般2-3片较好，这样可以保护伤口遇到动物或者意外伤寒，定叶可以光合作用，为顶部的愈合提供养料，助力顶部愈合。

从整个生长周期来看，西红柿进行合理的整枝、打顶尤为重要，看起来是减少了果实数量，实际上是在增强坐果率、提高西红柿的产品、增强西红柿的品种。根据西红柿整枝方法的差异，考虑不同的西红柿品种，这样的方法可以大大提高西红柿的产值。