红烧鸡腿的做法大全

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红烧鸡腿

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丽丽_mzvx

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主料

鸡腿400克	白芝麻（熟的）5克
葱姜适量

辅料

油5克	老抽5克
生抽10克	黄酒5克
胡椒粉适量	鸡精适量

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做法

• 1.

  鸡腿切两刀

  
• 2.

  放入盘里加入盐、生抽、黄酒、葱姜腌制10分钟

  
• 3.

  热锅凉油

  
• 4.

  放入腌制的鸡腿 煎2分钟

  
• 5.

  放入葱姜炒香

  
• 6.

  加入生抽、黄酒、老抽、胡椒粉加入适量的水烧开后改小火烧20分钟

  
• 7.

  烧到这样鸡腿完全入味了加入鸡精就可以关火了（不要放盐哦因为咸味已经够了）

  
• 8.

  出锅装盘撒上白芝麻

  

小贴士

一定要小火慢炖保证鸡腿的鲜嫩

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