2013年,52岁的创新工场董事长李开复对外宣布,自己得了第四期淋巴癌,不得不放下热爱的工作接受治疗。然而,二年后李开复发微博称,自己已经完全康复,肿瘤消失。他是如何战胜癌症、快速康复的呢?李开复在微博里分享了抗癌心得,披露了抗癌时期在睡眠、运动、饮食方面的细节。
1、首先,睡眠是非常重要的。
大病之后,为了补偿身体的亏损,我给身体的第一项承诺与改变,就是好好睡觉。睡眠是增强免疫力最好的方法。
帮助睡眠的方法有很多,往往也因人而异,和身体的抵抗力相关。台湾辅仁大学心理系助理教授陈建铭在《给工作忙碌者的睡眠建议》一文中分析了7种形成睡眠规律的办法:
七种形成睡眠规律的办法:
1. 维持生物钟,固定作息时间。
2. 规律运动。
3. 睡前降低亮度,起床后照射日光。
4. 睡前六小时勿饮用咖啡等刺激性饮品。
5. 不以酒助眠。
6. 谨慎使用安眠药。
7. 每晚维持舒适的睡眠情境。
五个优质睡眠诀窍:
1. 睡前不要安排费时费力的工作。
2. 设定一个停止工作的时间,睡前加班,远不如第二天早起再做效率高。
3. 记录每天睡觉和起床的时间,养成健康的睡眠习惯。
4. 不要因为失眠而感到压力大,放松最好。
5. 睡眠的质量比时间更加重要,让自己处于舒适的状态。
2、心情和压力,要做适当的运动锻炼身体
我从前不但不运动,而且还嘲笑朋友运动养生。患癌后,我不再开车,尽量走路;要去较远地方时才搭地铁或出租车。养成运动习惯之后,我才体会到运动的好处。
我的运动经验:
1. 每周爬山两到三次,爬山时至少做到一半时间头脑放空。
2. 做瑜伽或甩手功:两到三次。
3. 能走路就走路。
4. 做些有趣的运动。
5. 每周两次按摩,让经脉血液疏通。
3、再有饮食方面,要均衡饮食
我生病后,陈月卿女士很热心地分享自己如何利用饮食照顾同样罹癌的丈夫苏起,让他逐渐康复,也给了我不少信心。介绍4道精力汤。
李开复抗癌精力汤秘笈分享:
第一道:青花椰苗精力汤
食材:西兰花苗15克、红萝卜50克、菠萝200克、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成 (成品约900毫升,2~3人份)。
第二道:葡萄蓝莓精力汤
食材:紫甘蓝苗30克、蓝莓60克、苹果1颗、葡萄150克、综合坚果1大匙、冷开水350毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成(成品约800毫升,2~3人份)。
第三道:高钙黑芝麻豆浆
食材:蒸熟黄豆100克、糙米饭25克、黑芝麻一匙、热开水约300毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约90秒即可完成(成品约450毫升,2人份)。
这一道一直是我最喜欢的精力汤。它有丰富的蛋白质可以增强体力,尤其添加糙米饭,除了让口感更滑顺,也因豆、米的胺基酸互补,使蛋白质利用率更高。尤其芝麻高钙、高铁和丰富的维他命E、亚麻油酸,使它的营养更丰富、口感更香醇,当我们喝着这道豆米浆时,香气整个弥漫开来,大家都说很香喔!
第四道:黑豆五谷米浆
食材:蒸熟黑豆100克、五谷饭25克、原色冰糖10克(可不加)、热开水约300毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机,打约90秒即可完成(成品约450毫升,2人份)。
这道因为李开复坚持不加糖,所以口感较平淡,但若加几颗去籽红枣一起打,不仅增加香甜滋味,也补气血,增加维生素B。
一段时间后,我慢慢适应了健康食品的口感,精神变好了、便秘问题解决了、所有指标都正常了,痛风也没了。不过,还要强调一点的是,健康饮食的目的是健康,减肥是次要的;还要配合良好的睡眠习惯和运动,同时也要注意食物的来源,除非确知是无农药的有机蔬菜,否则要避免生食。
我的饮食原则大抵着重四大类食物的质量均衡:
1. 多吃蔬果、全谷类、海产品、低脂或无脂食品,以及豆类、坚果等;
2. 少吃红肉和加工过的肉类;
3. 糖是公认对身体不好的食品,也是癌细胞最爱的养分,少摄取油炸类食物、甜食和含糖饮料;
4. 每天只喝一杯红葡萄酒,因为红酒里面的白藜芦醇可以抑制不当的血管增生,阻绝癌细胞扩张。
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