这种蔬菜用来做早餐好吃又营养,而且快手,早起十分钟就够了
99养生网 2017-04-16 08:28:02
可能大家吃过胡萝卜,也吃过鸡蛋,但如果要说把胡萝卜跟鸡蛋一起做成一道美味,那估计吃过的人就几乎没有了!
食材:
胡萝卜一根,鸡蛋2个,盐适量,油适量,番茄酱适量
1.胡萝卜切丝,并用少许盐腌制胡萝卜丝5到10分钟
2.鸡蛋打散,并加入适量盐
3.电饼铛预热后,倒入少许油
4.倒入胡萝卜丝,翻炒3分钟左右
5.将胡萝卜丝摊开,倒入鸡蛋,蛋液均匀铺在锅底
6.鸡蛋差不多熟后,将鸡蛋卷起即可
7.出锅切件就好啦,加点番茄酱当酱料。
回家试一试吧!