想吃牛肉酱，不用出去买，自己做，比外面购买的更放心

一说到牛肉酱，黑小牛的口水就有些止不住的往下流。俗话说得好：“天上龙肉，地下牛肉”，牛肉一直就是人们非常喜欢的一种肉类，不管怎么做都很好吃。尤其是我们的原切有机牛肉，通过特殊的做法，将有机牛肉、酱和辣椒充分的融合在一起，吃上一口味道咸香有滋味，不管是加馒头还是拌面都特别的好吃。

天莱香牛有机牛肉源自新疆博乐得天独厚的好环境，好饲养。天莱香牛24小时呼吸洁净空气，每天喝的是 天山雪水，580天-720天成长期，300天吃有机谷物饲养 ，优质的生长环境，先进的比利时肉牛屠宰加工工艺及设备； 48-72小时排酸 ，肉质更利于人体吸收，真正做到了 清真 、 原切、排酸、有机、 每一头牛都有身份标识；每一块产品都可追溯，在中国只有天莱香牛是这样的高品质，只因环境与天莱人的用心打造。

【自制有机牛肉酱】

丨用料丨

有机牛腿肉200g、豆瓣酱30g、甜面酱50g、黄豆酱100g、豆豉20g、花生米60g、白糖2勺、熟白芝麻、姜、料酒适量

丨做法丨

1、 熟花生米，放入保鲜袋，压碎；

2、 牛肉焯水，切成大块，凉水如果，放料酒、姜片，大火烧开撇去浮沫后捞出；

3、 焯好的牛肉切丁，姜切末备用；

4、 锅中加食用油烧热，放牛肉粒煸炒，再加入姜末；

5、 郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油后，放入豆豉、甜面酱、黄豆酱，煸炒均匀；

6、 锅内加一小碗清水，2少白糖；

7、 小火不停的翻炒，直至酱色越来越浓，水份逐渐耗干，锅里明油渗出；

8、 关火，把花生碎和熟白芝麻倒入锅中；

9、 翻炒均匀，酱就做好了。

~都说爱吃肉的人都很好看~