翡翠虾仁

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健康功效：

虾：补肾壮阳、托毒、护肝

酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

青瓜2条

虾若干相克食物

蒜头1个

酱油少量

油少量

盐适量

鸡精少量

菜谱做法：

1.准备材料。

2.虾去壳去头，在虾背画一刀，挑去虾线，洗干净沥干。

3.加入两滴油，盐，鸡精一起腌5分钟。

4.青瓜去皮去籽。

5.洗干净，切片备用。

6.蒜头切小粒备用。

7.锅烧热，加入油。

8.大火，加入蒜头。

9.大火加入青瓜翻炒。

10.加入少量水，改小火，盖好盖子，喜欢吃软点的青瓜可以闷久点。

11.加入适量盐，鸡精，出锅。

12.平底锅烧热，加入油。

13.油热后改小的，加入腌好的虾仁，小火煎。

14.煎至金黄色，再煎另一面。

15.煎熟起锅，放青瓜上面。

16.来张近照。

菜谱小贴士：

红绿相配，很有食欲吧！