腊肉杏鲍炒西芹4757浏览 / 384收藏
健康功效：
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
青蒜：富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
腊肉200g杏鲍菇150g西芹300g相克食物青蒜50g姜2片相克食物油盐
鸡粉
料酒菜谱做法：
1.所有材料：腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片
2.腊肉上蒸锅，蒸20分钟，凉后切片；杏鲍菇洗净切片；西芹、青蒜洗净去根，斜刀切段；姜切片。
3.热锅温油，下姜片及杏鲍菇，杏鲍菇两面煎成焦黄色。
4.倒入腊肉待炒出香味。
5.倒入西芹炒，炒至变色（顺便加点红萝卜，好看）
6.再倒入青蒜，烹入料酒，加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。
7.【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦！
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