干煸咸肉豆角

11069浏览 / 57收藏

健康功效：

豆角：富含胡萝卜素

咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料：

豆角相克食物

咸肉

葱相克食物

蒜瓣

干红辣椒

生抽

蚝油

花椒粉

盐

鸡精

菜谱做法：

1.豆角摘洗干净。

2.咸肉切成薄片。

3.不粘锅加入油（比平时炒菜多一点点）下入豆角煸炒。

4.炒出水分，直至变干变软，盛出待用。

5.锅继续烧热，下入咸肉炒熟。

6.下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。

7.下入豆角翻炒，调入两勺生抽，一滴蚝油，撒入适量花椒粉，盐，鸡精翻炒均匀即可。