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秘制烤羊腿
食材
主料
羊腿
1根
辅料
适量
适量
蒜子
适量
八角
适量
黑胡椒
适量
秘制烧烤酱
适量
土蜂蜜
适量
适量
孜然
适量
步骤
1.水开后 放入洗净的羊腿
2.煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿
3.将羊腿用刀片开
4.烧
5.一层土蜂蜜 一层烧
6.入箱 220度 30分钟 撒孜然 再10分钟;翻面 依次刷酱 孜然 入箱10分钟
7.取出 成品
小贴士
秘制烧烤酱中加少许蚝油 蜂蜜 ;孜然要最后10分钟撒 要不会糊的
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