油盐蟹

食材

主料

河蟹

4只

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

糖

适量

步骤

1.大葱切碎

2.生姜切片。

3.河蟹洗净中间切开。

4.装入盘中。

5.把姜片、葱花、料酒、糖、盐、酱油、油加入盘中，大火清蒸20分钟既可。

小贴士

一定要加料酒、清蒸十五分钟就可以