食材
主料
菠菜200g
香干2块
辅料
鲜酱油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
花椒油
少许
熟白芝麻
适量
步骤
1.
菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出,再放入凉开水中过凉后捞出
2.跟着把
香干过热水捞出
3.
菠菜过凉后挤出水份切小段
4.
香干切细条
5.将改刀后的
菠菜和
香干放入碗中,并加入调味料:盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻
6.拌匀即可
小贴士
1、菠菜不能焯时间过长,那样颜色会变黄的
2、调味料可以按自己喜欢的口味来调制
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