青椒芹菜炒腐竹

健康功效：

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

芹菜：除烦、平肝、清热

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料：

腐竹2两相克食物

芹菜2根相克食物

青椒2个相克食物

生抽1勺子

盐半勺

花生油3勺子

菜谱做法：

1.腐竹提前泡半个钟，泡发之后洗干净，长的撕断

2.青椒洗好切片，芹菜洗好切段

3.锅预热，入花生油，油温热后同时放入芹菜和青椒下去炒一到两分钟

4.倒入腐竹炒几分钟，加入1勺生抽继续炒

5.最后加入半勺盐炒断生就可以了。

菜谱小贴士：

腐竹不要泡太久，半个钟刚刚好。盐的份量自己试一下才放也可以。