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响油芦笋

响油芦笋

健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.准备食材

  • 2.芦笋去根部

  • 3.从中间切断

  • 4.锅里加入几点油少许盐,煮一分钟

  • 5.捞出摆盘

  • 6.蒜姜切末

  • 7.加,耗油,酱油。鸡精,糖,醋。搅拌均匀

  • 8.调好的汁淋在芦笋上

  • 9.红椒少许。切末

  • 10.切好的红椒撒在芦笋上

  • 11.锅里放少许油,和香油,至上烟,关火,淋在芦笋上即可

  • 12.成品图

菜谱小贴士:

煮芦笋煮时候加盐和油,可以让芦笋保持新鲜感,不失去营养,不能吃辣的可以放红椒,喜欢吃辣的就放小米椒。口味按照自己喜欢调制。

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