韭黄鸡蛋面饼

食材

• 主料

• 韭黄

  150g

• 面粉

  100g

• 鸡蛋

  1个
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量
•  

步骤

1.准备好鸡蛋，面粉，韭黄洗净.

2.韭黄切碎，放入面粉里

3.磕入鸡蛋，加些盐，水，鸡精

4.搅拌成面糊

5.平底锅油热，倒入适量面胡，摊成面饼煎透

6.翻一面煎透即可

小贴士

阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食