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世界顶尖医学期刊《柳叶刀》上刊登的一项大型研究公布了全球疾病负担、伤害及危险因素的研究结果，揭示了与中国居民的死亡最相关的前十大危险因素！万幸的是，我们现在可以提早采取措施来预防！
1
吃盐过多
过量吃盐会导致高血压，以及一系列高血压继发性疾病，如脑卒中和心脏病。数据显示，我国居民平均日摄盐量达12克，超过世卫组织推荐标准2.4倍！
化解方法：
1. 做菜时先不放盐或少许放，炒完后端到餐桌时，只需酌量撒上些小盐粒就行了。
2. 多用蒸煮等烹调方法，用醋来代替味精、酱油等调料。少吃腌制食物。
3. 小心“隐形盐”。少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。
2
饮酒
研究发现，无论是一周喝一两次还是天天喝，喝酒的人比不喝酒的人患但患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。
即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加：
口腔癌和咽癌的风险增加82%
食道癌增加39%
喉癌增加43%
慢性胰腺炎增加34%。
化解方法：
1. 能不喝就别喝，要喝也要尽量少喝。
2. 注意饮酒的安全限量。
成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒不超过一瓶，或葡萄酒不超过250ml，或38度的白酒不超过2 两，高度白酒就不超过1两;
成年女性一天饮酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒半瓶多一点，或葡萄酒150ml，或38度的白酒别超过1两。
3. 不要空腹饮酒。
3
全谷物类食品少
全谷物食品含有丰富的纤维、微量元素、维生素、矿物质以及抗氧化剂等对降低胆固醇和防止动脉硬化有良好作用。市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。
预防建议：
1. 每天吃85克全谷物。
多吃全谷物可以预防25%以上的癌症，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率。
2. 每天喝碗燕麦粥。
4
高血压
高血压是我国第一大致死危险因素！每年死于高血压和相关心脑血管疾病的患者占总死亡人数的41%。高血压还会导致脑出血、脑梗塞、心功能衰竭和肾脏功能衰竭。
化解方法：
1. 每天吃盐别超过6克。
2. 定期量血压。
建议35岁以上的健康人群每年至少测量一次血压，血压高及时用药！
5
吸烟
研究人员发现，约30%的癌症发生与吸烟有关。主动吸烟与被动吸烟均会诱发癌症，80%以上的肺癌与吸烟有关。而且，吸烟造成的危害目前是没有药物可以阻止的。
化解方法：
1. 早戒烟比晚戒好
戒烟是预防癌症最有效的方法之一。早戒烟比晚戒好，即使中年戒烟，也会减少患癌风险，同时保护身边的妇女儿童免受二手烟危害。
2. 定期做肺部肿瘤筛查。
6
蔬菜和水果少
《新英格兰医学杂志》发表了一项有关中国人吃水果的研究显示——中国每年56万人因不吃水果死于心血管病。
研究结果发现，每天都吃水果的人不但血压和血糖较低，而且得心血管病的人也较少。
预防建议：
1. 每天至少半斤蔬菜。
2. 每周的水果购买量应在4-5公斤。
并应变换购买种类，每周果蔬的种类应在10种以上。
3. 尽量吃新鲜水果。
在保证卫生的前提下，尽可能吃新鲜水果，果汁并不能代替鲜果。
7
肥胖/超重
“人胖百病生”，肥胖会导致诸如2型糖尿病、心脏病、高血压、癌症等疾病。调查研究显示，超重和肥胖会增加患癌风险，与17种癌症显著相关，包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等等。
化解方法：
1. 正常人体重BMI标准。
2. 每天运动持续有氧30分钟以上。
3. 吃饭时每口嚼15~20下。
4. 少食多餐，吃七分饱。
8
血糖升高
长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。
预防建议：
1. 定期监测血糖。
2. 做做减糖训练。
有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。
9
大气污染
大气污染物对人体的危害是多方面的，主要表现是呼吸道疾病与生理机能障碍，以及眼鼻等黏膜组织受到刺激而患病。人体长年累月呼吸这种污染了的空气，会引发慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿及肺癌等疾病。
预防建议：
1. 雾霾天出门戴口罩。
2. 清水洗鼻。
3. 主动咳痰。
主动咳痰也是自我防护的一种。最好每天积极的帮助肺进行排毒，没事时，主动咳嗽几声，有利于清除肺部垃圾，而早起是咳痰的最佳时机。
10
室内空气污染
有调查显示，大部分人70%以上的时间需在室内度过。世界卫生组织的一组数据显示，室内空气污染每年导致全球430万人死亡。
据报道，欧洲和美国的卫生当局曾指出，室内空气污染严重程度是室外的2~5倍，每年有超过100万人死于慢性堵塞性肺病，大部分死于室内空气污染。
化解方法：
1. 做完饭后不要立即把抽油烟机关掉，让它多工作10分钟，把厨房里剩余的油烟全部清除掉。
2. 别热锅下菜，不要等到油开始冒烟后才开始炒。
3. 注意通风，多开窗通气，通过开窗开门，使室内空气自然流动，达到净化室内空气的目的。
4. 对于新装修或添置大批新家具的屋子，最好晾一个月再搬进去。
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