慧慧的奶油裱花之

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距离上一回写奶油裱花过程图也有半年之久，上回的玫瑰裱花过程得到众多网友的支持，非常感谢，近来慧慧在练习奶油裱花，会陆续发表一些奶油裱花的过程图，欢迎感兴趣的朋友围观！
五瓣花在众多奶油裱花中是最基础的入门，主要的手法还是以抖为主。花嘴依然与玫瑰的花嘴相同的直花嘴。（不了解的童鞋可以翻阅一下我之前的奶油裱花玫瑰花）花瓣少的花相对比较难控制间距，初学者可以在米托上制作，并且用奶油画五条线提醒自己每片花瓣起落点的位置。虽然花瓣的抖动相对初学者来说比较困难，但只要用心练习，一定会成功的！有很多朋友问我，若是不用米托操作行不行，答案是，可以的。但由于花棒相对较小，操作起来会显得花瓣拥挤并且花型较小。还有初学者朋友没有专业花棒可不可以做花呢？答案是，可以的。接下来我会用两种方式做花，一种是在专业花棒米托上操作；另一种方式是直接在面上打奶油底座，直接做花，不需要米托和花棒。
下面介绍一下五瓣花的制作过程：

图一：先将花棒的凹头里填奶油固定米托。

图2：往米托里填奶油，八分满即可。奶油若填得太多花心会容易成凸
心。

图3：将直花嘴宽头朝下，窄头朝上，花嘴角度45度的方式挤出第一片花瓣，需左右手配合。左手转花棒，右手边挤奶油边以上下的抖动的手法抖纹路。

图4：花瓣的分解图。不会的童鞋可以先在转盘上练习。花瓣呈落叶般的小扇形。

图5：一片挨着一片做花瓣。每片花瓣大小一致，每一片花瓣的落点位置就是下一片花瓣的起点位置。

图6：做好的五瓣花大小一致，抖的纹路均匀。

图7：用黄色喷粉先喷出花朵的基本底色。

图8：在靠近花心位置喷上橙色。

图9：调出绿色奶油装入裱花袋中，并在尖口处剪一个小口，挤出花心。花心下粗上尖，以拔的手法拉出尖头。花心以拔细丝的手法，拔两到三层。

图10：制作好的五瓣花直接用剪刀剪下米托安置在你想放在蛋糕上。
若没有裱花棒和米托的童鞋若想制作此款花，还有一种方法，如下图所示。先在蛋糕的表面上用花嘴打几圈奶油，当作底托。底托尽量打圆一些，这样会直接影响到你的花型。制作手法依然与之前介绍的相同。左右手需配合好，左手转转盘，右手挤奶油。花型要圆润。

制作好的五瓣花，下图所示：

此款花还有一种制作花心的手法。将米托对半剪下后，再剪成若干个小条状。

调色好黄色奶油装入裱花袋，在裱花袋尖口处剪个小口，依然用拔细丝的手法，在米小条米托一端拔出二三条细丝当成花心。再将其放入花朵的中心处。

制作好的花儿们，如下所示。

-----以下是慧慧这段时间所练习的奶油裱花中的花卉篇-------

鱼尾菊

菊花1

菊花2

睡莲

不老菊

嘉宝菊

瓜叶菊

喇叭水仙

卡特兰（又名嘉德利亚兰）

康乃馨

荷花

向日葵

凌霄花

百合花

旋转玫瑰

对称玫瑰

螺旋玫瑰

蔷薇花

喇叭花

荷包花

旋转铃

番红花