用料
饺子皮、食用油、自己喜欢的馅料适量。
做法
将饺子皮铺在面板上刷上食用油，一定要全方位多角度，多刷点油，不要留死角，两面都要刷。
将刷好油的饺子皮5片叠成一摞，然后用擀面杖将其擀成厚度均匀的薄面，最后将擀薄的面皮全部叠加在一起并放到烧开水的蒸锅里蒸上15分钟。
趁热把饼一层层撕开，只要油刷的均匀，趁热撕是很好撕的，不会粘连。
将全部饼皮都撕开叠好备用，以防凉了之后撕不开。
取一张面皮摊开，薄薄的，呈透明状，这面皮就是成功了。
包上自己喜欢的馅料，这里我们包的是土豆丝、萝卜丝还有韭菜，卷起来就可以了。
一个个好看的三彩春饼就这么包好了，掌握好怎么将饺子皮变薄变透，这样出来的春饼皮无论是包什么，口感都不会差，喜欢吃什么就包什么!
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