银杏叶就是银杏树的叶子，银杏叶甘、苦、涩而平，银杏叶是归心经跟肺经的。银杏叶有敛肺平喘、活血化瘀、止痛的作用，银杏叶可用于肺虚出现的咳嗽、喘。另外，银杏叶对脂代谢有一定的影响，因此对高血脂症有影响。银杏叶近年开发出很多银杏的提取物，它能够扩张小血管，对于微血管是有改善的，对于改善微循环的状态是很有利的，因此它广泛应用于冠心病、心绞痛，也用于脑血管病出现的小灶脑梗塞，都是因为它扩管的作用，但是有实邪的病人是忌用银杏叶的。

　银杏叶作为一种药用价值比较高的食物，在平时生活中它具有的功效和作用也是非常丰富的，比如说银杏叶可以增加我们血管的通透性，对于高血压的患者是非常适合的，可以用银杏叶来泡水。银杏叶还可以起到非常好的治疗糖尿病等，可以应用于一些糖尿病患者的辅助治疗药物，尤其是对于一些腰酸腿痛，或者一些经期的腹痛，还有一些支气管哮喘等也有一定的治疗效果。银杏叶还可以起到非常好的预防高血脂等改善血液的细胞循环。

　　抗血栓、降脂降糖、抗心肌缺血。银杏叶为银杏科植物银杏干燥叶，在秋季叶绿时采集，晾干，其性温、味苦涩、有小毒，可归心、肺经，具有预防脑血栓、降低血脂、血糖、抗心肌缺血等作用。

　　抗血栓：银杏叶可产生一种利于脑部供血的物质，增加流向脑部血压，加速中风后身体恢复，预防脑血栓问题。降低血脂血糖：银杏叶可起到降血脂、血糖作用，用于治疗糖尿病等疾病。抗心肌缺血：银杏叶所含提取物，可抑制心肌组织磷酸肌酸激酶释放，延缓血管动脉粥样硬化，增加血流量，减慢心率、降低心肌收缩率，起到抗心肌缺血作用。

　　银杏叶

　　银杏叶就是银杏树的叶子，银杏叶甘、苦、涩而平，银杏叶是归心经跟肺经的。银杏叶有敛肺平喘、活血化瘀、止痛的作用，银杏叶可用于肺虚出现的咳嗽、喘。

       银杏叶作为一种药用价值比较高的食物，在平时生活中它具有的功效和作用也是非常丰富的，比如说银杏叶可以增加我们血管的通透性，对于高血压的患者是非常适合的，可以用银杏叶来泡水喝。银杏叶还可以起到非常好的治疗糖尿病等，可以应用于一些糖尿病患者的辅助治疗药物，尤其是对于一些腰酸腿痛，或者一些经期的腹痛，还有一些支气管哮喘等也有一定的治疗效果。银杏叶还可以起到非常好的预防高血脂等改善血液的细胞循环。

　　抗血栓、降低血脂血糖

　　具有预防脑血栓、降低血脂、血糖、抗心肌缺血等作用。

1、抗血栓：银杏叶可产生一种利于脑部供血的物质，增加流向脑部血压，加速中风后身体恢复，预防脑血栓问题。

2、降低血脂血糖：银杏叶可起到降血脂、血糖作用，用于治疗糖尿病等疾病。3、抗心肌缺血：银杏叶所含提取物，可抑制心肌组织磷酸肌酸激酶释放，延缓血管动脉粥样硬化，增加血流量，减慢心率、降低心肌收缩率，起到抗心肌缺血作用。

　　注意事项

　　适宜人群

　　中风偏瘫、高脂血症者、糖尿病患者等…

　　禁忌人群

　　孕妇、过敏体质者

　　不宜同食

　　鳗鱼、鳝鱼

　　银杏性温、有小毒，鳗鱼性平、味甘、有毒，两者同食可产生不良反应，对健康不利。与鳝鱼同食，可影响银杏食疗效果，增加中毒风险。

　　食用方法：

银杏叶茶，即是把银杏叶用制茶的工艺来做成的茶，可以分为夏季银杏叶茶与秋季银杏叶茶。需要饮用时，按照泡茶的方法，每次抓二三克左右放在茶杯里，倒入开心冲泡即可。

　　银杏叶煮蜜

　　将银杏叶、五味子、红枣、蜂蜜、冰糖取适量，小火熬煮30分钟后，冷却装瓶备用，取适量温开水冲服。