要好好的!
据说付小姐在全国已经有35家了,以前是不做宵夜的,因为好吃,来店里的又多是年轻貌美的女孩,所以更吸引人,每天都排队,最高记录排了4小时,因此老板延长至凌晨两点。如果想偶遇美女可以来付小姐等待那个她!
付小姐除了串串有名的四道菜是红糖糍粑,老妈蹄花,跳跳蛙,冒脑花。
老妈蹄花有名就在于你夹不住它,蹄花非常烂,很嫩滑,皮入口即化,汤更是鲜美,浓浓的,满是胶原蛋白,也可以配合油碟,但我喜欢原味的。
红糖糍粑很松软,炸的刚刚好,撒上花生粉,沾一下红糖,里面嫩嫩的。
跳跳蛙,是这四道菜中我最喜欢的,牛蛙肉质细腻,麻辣微麻,吃了嘴唇微颤,真的嘴唇在跳啊跳的,十分欢快,这道菜是让人快乐的菜。
冒脑花,不腥不腻,好吃到一份不够啊!
冒鸭肠是我第一次在串串店吃到,鸭肠非常嫩脆,薄薄的很透明。
串串品种很多,但印象最深的是芝士丸子,咬一口芝士就流下来,拉丝可以拉好长的,贡菜很爽脆,黄喉很嫩,这些菜都是成都空运过来的。
付小姐在成都果然没让我失望,从环境到服务,到菜品,每一个环节都让我喜欢,最主要是在这里和朋友撸串畅谈感觉很舒服!
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