马大爷是一个闲不住的人，虽说已经退休了，但还是想去上班，说在家待着没什么意思，还不如找个临时工去上班，于是，他便找了个给人送餐的工作，每天要给一家工地送三回餐，虽然老板管饭，但毕竟马大爷年龄大了，胃肠也不好，每回等送晚餐回来，肚子早就饿得咕咕叫了，然后狼吞虎咽地吃饭，结果没几天，马大爷的老胃病犯了，疼得他不能去上班了，虽然吃了药，但还是不管事，家里人赶紧陪他来到我们诊所，让中中医给他针织一下。
来到诊所，中医先给马大爷用黄连和生姜泡了一杯茶，让他趁热喝下去，开始他还有些疑问，怎么不给他开药，而让他喝茶。中医让他先喝，然后再慢慢告诉他。马大爷喝完后说：现在可以告诉我了吧？，中医点点头，回道：胃感觉怎么样了？马大爷说好多了；不那么疼了。
中医告诉马大爷，临床上治疗慢性胃炎，最关键的是杀灭幽门螺杆菌，但如今滥用抗生素的现象普遍存在，幽门螺杆菌耐药性的问题也日益突出，因此病情轻者不必将其作为治病首选。我之所以给你喝黄连姜茶，是因为黄连可有效杀死胃肠中的幽门螺杆菌，但是如果单用黄连泡水，喝起来太苦，很多人受不了这种苦味，如果加上温胃养胃的老姜，味道就好多了。
中医认为，老姜是一副治疗胃病的良药。早在元代吴瑞的《日用本草》中就有生姜“去腹中寒气”的记载。生姜切片晒干，名为干姜，是味常用中药，温胃之力更强，金元名医李杲说它具有“辛热散寒，除胃冷而守中”的特点。所以，寒痛的胃炎与胃溃疡患者，可试一试生姜疗法。下面介绍介绍2种具体做法。
1.买上好的老姜，用小火烤干，切成细块，带汁放入绵白糖内沾一下，放入烧至六七成热的油锅里，炸至姜片颜色变深出锅。每次2片，饭前热吃，一日3次，10天左右见效。
2.取老生姜适量不用水洗，放入灶心去煨，用烧过的木炭或木柴之红火炭埋住，次晨将姜取出，姜已煨热，刮除外面焦皮，也不必水洗，再把姜切成薄片，如姜中未煨熟，把生的部分去掉，然后取适量冰糖研碎成粉，与姜片混合，放入干净的瓶中，加盖盖好，约过1周，冰糖融化而被姜吸收，取姜嚼食，每日2~4次。
马大爷得知这两种方法后，回去按着其中的一个方子吃了一段时间，明显感觉好多了，继续服用不到两周，马大爷感觉自己又活力四射了，只不过这次，他不再去上班了，决定参加社区举办的中老年俱乐部，给自己晚年生活找点乐趣。
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