一大早，朋友告诉我，他母亲走了。
原本他买了今天上午的机票，准备回去看病中的母亲，却不料母亲昨晚就走了。
朋友在电话里哽咽着说，没能在母亲走之前多陪陪她，是他一辈子的遗憾。
我不知道怎样安慰。很多时候，总想着以后陪父母的时间还很多，等有了钱、等有了时间，一定带他们出去玩。但慢慢地，可能就在这等的时间里，没有了时间。
《饮食男女》里，老朱的二女儿与他的和解，源于无意间看见父亲在医院做检查。
或许二女儿突然明白，父亲总会老去，而那些唠叨都是爱，老人想要的是家里的团圆。于是，她更有耐心，花更多时间听父亲说话，带他出去看，为他煮饭。
这个晚上，学着老朱的二女儿，我为父母煲了药膳鸡汤，看着他们幸福的样子，我知道，这才是生活的甜。
晓宴｜光影美食 Vol.1
做 / 法
-Step1-
将当归、黄芪、党参、百合、莲子、薏米、红枣、枸杞放入碗中，加水浸泡约20分钟。
-Step2-
取一锅加水，放入四片生姜，水开后后将半只鸡放入，并加入两勺料酒；重新煮沸后，将鸡捞出。
-Step3-
将焯过水的鸡放入砂锅，一同放入浸泡过当归、黄芪、党参、百合、莲子、薏米、红枣、枸杞加水没过鸡肉，大火煮沸后改小火，煲1.5小时。
-Step4-
药膳
在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。
本方中加入当归、黄芪、党参、百合、莲子、薏米、红枣、枸杞八味药材，具有补气养血、健脾益肾的功效，能提高人体免疫力和抗疲劳作用。
特别适合以下几类人
（1）老年体弱或久病体虚者；
（2）免疫力低下，经常感冒的人群；
（3）白领办公室人群；
（4）平素气血不足、脾胃虚弱者。
以下几类人群则不适宜吃
（1）胆囊炎和胆石症者：因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
（2）高尿酸患者：因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
（3）高血脂症和脂肪肝者：鸡汤中脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高。
（4）肾脏功能不全者：因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
视频剪辑：栖桐｜编辑：疍芷 | 手绘：叮当
健康支持：袁捷博士
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