今天我给大家分享的是一个胡萝卜丸子素丸子,准备一根胡萝卜洗净去皮切成丝然后改刀切成胡萝卜丁装入碗中,再来准备2个馒头切成馒头丁,和胡萝卜丁放在一起,加入一把葱花,再放入炒好的鸡蛋碎,一把虾皮,加入一勺食用盐,一勺五香粉,打入3个笨鸡蛋,将馅料用筷子搅拌均匀,多搅拌一会儿,将馒头碎搅拌成泥状,最后搅拌成黏稠的状态就可以了。过年做素丸子,不用水,不用面,放点馒头丁简单一做,鲜香味美好消化,好吃极了。
在锅中倒入大约2升左右的花生油,取一小把馅料用手捏成丸子的形状,油温5成热的时候下入锅中炸,先不要动,等一会将丸子炸至定型的时候再轻轻地翻动,使其丸子受热均匀,炸的时候要开小火慢炸,一直炸至丸子金黄色全部飘起来的时候就可以出锅了,一道好吃的胡萝卜素丸子就做好了。看起来非常的有食欲,颜色也是金黄诱人,素丸子这样做外酥里软,吃起来特别的香,没有加面粉,加了馒头所以吃起来比较好消化。
过年做素丸子,不用水,不用面,简单一做,鲜香味美好吃极了,这就是我带给大家的素丸子的做法,做法简单,不用加一滴水,不用面粉,放点馒头简单一拌,做出来的丸子松软好吃,鲜香美味好消化,这样做出来的丸子是真心好吃,每次做一锅,我自己能吃一大盆,有的人加面粉,还有的人加淀粉,这样做出来的丸子发硬,还不好消化,加点馒头丁丸子松软好吃还好消化,喜欢吃素丸子的朋友可以照着这个方法来做一下,我做的素丸子松软又好吃,不用水和面,营养好消化,做法超简单。
马上就要过年了,家里还没有做丸子的朋友建议试试这种做法,松软好吃易消化,而且做法超级简单,不用水,不用面,鲜香美味,好吃极了。
联系客服