家常小炒------爽脆藕片^O^ 开口脆 不油腻

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食材：

爽脆藕片的做法步骤

1. 将莲藕洗净去皮

2. 切成薄片

3. 小米椒、葱、蒜切成末备用。

4. 莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用。

5. 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。

6. 成品

7. 成品

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