做道鲜香四溢的橙香猪蹄，美容养颜胜敷10张面膜

不闹2016-11-221评

想吃肉又不想长胖？可以试试猪蹄，美容养颜，搭配水果、黄豆一起烹煮，更是温补滋润，营养味美，对爱美的MM来说，其美容度胜敷10张面膜呢。不过，需要注意的是，要想一边享用美味的猪蹄，一边保持苗条身材不长胖，吃猪蹄的时候可千万不要吃米饭、面条之类的主食，切记！切记！

材料：猪脚、黄豆、脐橙

配料：生姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、大葱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐

做法

1.黄豆浸泡10小时左右，准备一个脐橙，用盐将脐橙表皮搓洗干净，然后切成大小均匀地块状，一般来说，一个橙子可以切成8块左右。

2然后准备一个锅，锅内放入冷水烧开，再放入切成块状的猪脚和几片生姜，倒入适量料酒，准备给猪脚焯水，去除腥味。

3.水再次烧开后，撇去浮沫，捞出猪脚备用。

4.冷锅热油，放入几片生姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒爆香，加入大葱，

再放入猪脚、冰糖、老抽，充分翻炒均匀，

再倒入适量生抽，翻炒一下，倒入开水，

加入黄豆、橙子，

中火焖煮3个小时左右，待快收汁时加入适量盐翻炒均匀即可出锅。

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