不需一滴油，轻松做出香脆可口的脆皮鸡翅

美食说

2017-03-08

鸡中翅12个、鸡蛋1个、新奥尔良腌料1大勺、面包糠适量、玉米淀粉1勺、盐适量、酱油少许、鸡精少许

1.鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。

2.加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。

3.鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

4.再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

5.码放入不粘烤盘中。

6.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

7.取出，逐个翻面。

8.再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。

9.出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！