鸡肉350 g、洋葱2个、口蘑1包、青椒2 ~ 3个、大蒜1头、橄榄油2大勺、面粉少量、罗勒少量、盐、胡椒少量、鸡精适量、现磨胡椒适量、白葡萄酒50毫升、西红柿罐头1罐 1.鸡肉切成大块，放入盐、黑胡椒、生粉拌匀腌制。
2.将其他配菜切好待用。
3.锅中放入橄榄油和鸡肉翻炒至变色。
4.然后放入洋葱口蘑翻炒。
5.洋葱蘑菇出水后，加入白葡萄酒和适量水，加盐胡椒调味，慢炖。
6.再次煮开后，加入西红柿罐头，炖至软烂。
7.15分钟后，放入切成条的青椒，煮至青椒断生，即可关火出锅。
8.盛盘就可以吃了 想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号
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