知之好之乐之，方悟书中真味。子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”意思是说：拥有知识的人不如爱好知识的人；喜爱知识的人不如以学知识为乐趣的人。就学习而言，的确如此。我们常说兴趣是学习的动力，乐趣是学习最好的老师。读书求学问的态度能以求学为快乐才是高境界。正如爱因斯坦所说：“兴趣是最好的老师”。陶行知说：“学习有了兴味，就肯用全副精神去做事，学与乐不可分”。所以，“知、好、乐”实乃学习的三境界。
读书是否也有味道呢？读书成习，感受也越来越深刻丰富，此时便能感觉读书也有真真切切的味道，否则怎么会有“品读”一词呢?其实，书籍本身也是有其味道的，并且可以闻到。这在北宋沈括的《梦溪笔谈·辩正》中早有记载：“古人藏书辟蠹用芸。芸，香草也，今人谓之七里香者是也。”可见，古人为防书籍生蠹，在书中放置香草，这不仅避免了书籍被蛀虫咬，也让书籍有了芳草的味道，加之抄写或印刷所使用的飘逸墨香，书籍又有了淡雅的香味，闻之令人心旷神怡。即便是如今的书籍，也是有淡淡的油墨芬芳的，置身书店，让人常常觉得书香四溢，身心舒畅。凡购新书，都会有一种淡淡的油墨香，搁在案头或捧在手中，让人马上会有一种释然的感觉，仿佛鱼在水里、鸟在林中，自然而然，心底满是淡定和从容。就像菜蔬本身有味道，烹饪成美味佳肴则味道更胜那样。
除了书本身的味道，还有一种虽用鼻子闻不到，但可以用心感受得到的味道。北宋哲学家程颐说：“外物之味，久则可厌。读书之味，愈久愈深。”这就是说，人们在久而久之的读书体味与玩味中，实际上就不知不觉地收获了人格上的升华和快乐，这也就是读书人所谓的书香味，或者叫“书香气”。同时，书籍各异，读书的味道亦各有不同，比如几代人都读书，家庭自然也成了“书香门第”。孔子韦编三绝的典故，或许可视为读书的快乐之味。他沉浸于其中而与俗世隔绝，不知外物。孔子晚年读《易》，读至韦编三绝，用韧皮贯联的竹简都承不住，翻来翻去韧皮都断了。孔子此时应该是一种陶醉于艺术美感之中的忘我的快乐味。类似的情感体验还见于《论语·述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也。’”这是说孔子迷醉在音乐美感之中，读书又何尝不是如此呢！宋太宗每天读《太平御览》两卷，漏了一天则以后追补，他说：开卷有益，朕不以为劳也。连皇帝的官气都乞望于书。所以我认为，书如同自然或者宗教，天生有教化的功用，就象河水对污染的净化作用，前贤智者总会给人生以指引，给人世以慰藉，让人不能不寄希望于书来做仕途的敲门砖，前途的铺路石，一砖一石地温养人生。久读书不仅能够一洗尘垢，而且可以一改门庭, 腹有诗书气自华。常常悠游于书卷中，人自然就有了一种别样的书卷气。古书凡历数十载而常新，经风雨而不凋，自有其精彩处，常与之对坐往谈，焉能不受益菲浅，读书既深，胸襟既广，境界既高，脸上自然就有了一番清正醇合之气，世人无以名之，唤曰书卷气。那些读来直让人击掌赞叹的书或是文章，读者恨不能立刻将作者召至眼前，与之高谈阔论，煮酒论书，抑或只是相对而坐，彻夜不眠。当年秦始皇读了韩非的文章禁不住慨叹：“寡人得与此人同游，死不恨矣!”汉武帝读司马相如的《子虚赋》时亦有一叹：“朕独不得与此人同时!”这种阅读实在令人钦羡，也不由得令人心生感慨。钱锺书先生曾经在电话里对一位求见他的英国女士说：“假如你吃了个鸡蛋觉得不错，何必认识那下蛋的母鸡呢?”可是，当读者真正地被作品所征服时，真的是难以抑制地想看看到底是什么样的“母鸡”时，他居然能下出如此精美绝伦的“蛋”来？《红楼梦》读来让人揪心，读至伤心处，似有万千蛀虫咬噬，禁不住令人悲从中来而扑簌簌地落泪。它以其巨大的艺术魅力摄人心魄，以至于“呜咽之声，中夜常为隐泣”，令统治者“严行禁止，率不能绝”。或许《红楼梦》的书里书外纠缠不清的本就是眼泪的故事。
只要是真读书，就一定能读出书的味道来。我每当在书海里遨游，就常常会因为一个故事或童话里的人物遇到了不幸而同情，不知不觉中的鼻子一酸就会哭出来，这说明已经读出了书中的“酸”味；每当读书获得了许多知识，就尝到了读书的甜头。每当别人问自己什么问题时，自己能从书中获得的知识为他答疑解惑，发问者很高兴，这时自己的心就更有了一种别样的“甜”味。当然读书必有“苦”：想到学生年代，每天除了完成老师布置的作业外，还要完成父母交给的任务；每到夏天大汗淋漓，还要受蚊子的轮番进攻，一到冬天，常常是书没看多少，人却给冻成木偶了等等，这时的确会心生“苦”味。但转念一想，往往“苦”后就会有“甜”，不亦乐乎！至于读书的“辣”味，我往往看到书中人物和自己犯了同样的错误时，仿佛就有了自己的影子，在幡然悔悟的同时，脸上不免也感到了一种火辣的羞愧味。不过，读书的酸味，同样可指读书人被书中情景感动得眼鼻心酸之真情味；读书之辣味，也可能是像鲁迅那样的杂文，犹如匕首直刺被抨击人要害，让人随之而感到那醉酒般的辛辣！读书的苦味，大概在看了书里呈现那宏伟长卷中散发出带有血雨腥风的气味，肯定人心里都会生出不少的苦涩之味；至于甜味，我相信读书人读完一篇优美的散文或一个美妙传说，都会唇齿留香，甘甜如蜜；咸味吗，专指读书人被书中情节所感动的又哭、又笑，以致流到了口中的泪花之味。
当然我还可以说读小说是酸的，读笑话是甜的，读史书是苦的，读散文是美的……有很多人喜欢读笑话，因为它是甜的。不过，不品酸和苦，何以见甜？不是有苦尽甘来的成语吗？读小说，就能让酸变为甜。本人曾爱读过科幻小说，它会带你进入一个神奇的世界，和作者去品尝幻想的味道，神奇的感觉。跟随作者进入幻想境界，体会作者的喜怒哀乐，你会觉得读书不光好玩，而且有趣，因为，酸已变成了甜！读史书，能让苦变为甜。说实话，读史书，比如说《上下五千年》，就很有意思，虽然不可能都记得牢固，在讨论这些问题时最起码不会让自己成为最后一个张口结舌的人，读多了，不就苦尽甘来了吗！什么叫“别有一番滋味在心头”?读书是苦的，不过，它超乎寻常的收获却是甜的，干什么都要分个先后，读书也一样，如果说书籍是人类的营养品，那我们读书不就成了做营养品的厨师了吗？
我尤喜欢有人把读书比喻有“美，妙，神，奇”之味。比如我们读起来琅琅上口的一篇清新飘逸的美文，悟起来意境深远，评起来击掌叫绝，忆起来回味无穷，这种美感决不亚于欣赏一幅名画，在倾听一首名曲，如品尝一道佳肴，似享受一场酣梦。书中的字句完美地组合在一起，散发着油墨的清香，字里行间流露出炫目的光华，实在令人爱不释手。读过后，仍觉满口余香，意犹未尽。爱美之心人皆有之，既然书有“意境深远，回味无穷”的美滋味，何乐而不为？再比如我们读美国.玛格丽特-米切尔《飘》，把我们带到了一片广袤的新垦棉田，一望无际的红土，一群耕作的黑奴，在此缅怀那个已随风逝去的骑士与淑女的时代。读《红岩》，又使我们置身于白色恐怖笼罩下的重庆，在此我作为一名地下工作者，投身革命，秘密印刷《挺进报》，遭叛徒出卖被捕入狱，在渣滓洞中经受了生与死的考验，与敌人进行了不屈不挠的斗争，最后在烈火中得到了永生。这种超越时空，冲破现实的滋味真是妙不可言。它妙就妙在古今中外、天文地理，呼之即来，挥之即去；五湖四海，古往今来，任我闯荡，任我遨游。人称“好极”为“妙”，既然读书的滋味妙，何乐而不为？三说读书的神，大到世界政坛风云，小到日常生活百科，书中应有尽有。多读一些便多知一点，多学一些，便多会一点本领。知识越积越多，本领越来越大，遇到难题，所有的知识画卷都会在脑海中一一展现，运用起来游刃有余，总能从容不迫地解决问题。久而久之，一种神通广大的感觉油然而生，那时会觉得自己比书中的孙大圣还要神。它神就神在“生活百科，应有尽有”。世人都说神仙好，既然读书的滋味那么神，何乐而不为？最后再说奇。书，本是人类意识的结晶，意识是物质世界的客观反映。大千世界无奇不有，世间的奇人异事都记述在书本之中，书本自然奇妙无穷。多读书，就能一览世界之大、世界之奇，只有多读书，才能见多识广，博学多才。其奇就奇在“见多识广，博学多才”。人皆好奇，既然读书的滋味那么奇，何乐而不为？
总之，读书的滋味因人而异，要想知道读书是什么滋味，能不能书中百味让人乐，那就靠自己去选择品尝啰。据《晋书·王敦传》记载，晋代王敦酒后辄咏曹操《龟虽寿》：“老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已”，以铁如意击唾壶为节，壶边尽缺。可以想见，曹操的那几句诗是怎样地触及了王敦的灵魂，并将他的心彻底俘获。此事在千年之后又惹得大诗人元好问作诗感叹“邺下风流在晋多，壮怀犹见缺壶歌。”这种隔世的知音，想来不禁让人为之一叹。文天祥于幽燕狱中读杜诗时的感受是“凡吾意所欲言者，子美先为代言之，日玩之不置，但觉为吾诗，忘其为子美诗也。”这简直就是一种心意相通的神交。此种阅读岂不令人神往？读好书，进则收获成功，退则有益身心。书，就是心灵的天然牧场，走进去有奶香，有青草香，人生的况味，人世的余味，就象童年曾经的书声朗朗，这些才是你生命里最初的味道。就我个人而言，我感受最深的是读书能让人变得沉静。在读书时，似乎一切都归于安详，唯有我和书在冥冥中快意地对话，那一刻，整个世界我都熟视无睹。如今，我对生活里的那份宁静格外珍惜向往，宁静里没有喧嚣，也没有躁动，思想回归纯净，不染尘埃。尽管书籍千百种，读书万千味。读书久了，总是对书的体会也愈多愈丰富，读书的味道也随着体味的深刻与丰富会越来越多，只是偶有觉得“此中有真意，欲辨已忘言”。无论怎样，我认为能品出书的味道来，才可算作是进入读书的真境界了。
有报上说，美国的耶鲁大学的高才生们选修的专业大多都是哲学和历史类，因为这才是人生的大智慧。据传四川师范学院有位二十几岁的国学教授，居于如此的一个快时代，学习古人生活在农耕时代，读古书、着长衫、住草堂傲笑江湖。他还能执着如彼的慢生活，不管出于何种目的，我们都应该献上我们最诚挚的敬意，如同当初看《东边日出西边雨》羡慕主人公艺术地生活在树林里那样，身不能至心向往之。黄山谷（即黄庭坚，北宋书法家、文学家）说过：人不读书，则尘俗生其间，照镜则面目可憎，对人则语言无味。真可谓：书香人生有真味，醉人书香伴人生！
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