维生素B12会随着年龄增长而愈显不足。特别是40~59岁之间的女性，100个人中大约有4个人缺乏维生素B12。长年不喜欢食肉的人、服用2型糖尿病药物的人、服用胃药的人，都有可能缺乏维生素B12。缺乏维生素B12的最明显症状是出现强烈的疲劳感、视野模糊等现象，此时接受血检，若血液中的维生素B12较低的话，可以适当补充药剂或接受注射，可在几周内恢复正常状态。接下来，让我们一起看一下缺乏维生素B12的九大症状吧。
01.每天睡足8小时、下午还是会精神萎靡
疲劳是缺乏维生素12的典型症状。维生素12肩负着制造红血球的任务，红血球会向全身各处运输氧气，若没有充分的氧气到达细胞，就会产生嗜睡的现象，而且怎么睡都仍然觉得累。但人是很容易感觉到疲劳的，因此这条症状往往容易被忽视。
02.感觉手提包异常沉重
自身的红细胞若不能将足够的氧气运送到细胞的话，肌肉会变得疲劳。稍微做点事，身体便发出抗议。其实，很可能是缺乏B12而已。
03.有种奇妙的感觉
从头到脚有一种过电的感觉。除此之外，还有人感觉到麻痹、或是针刺。以上几种让人极不舒服的痛感，都是由于细胞缺氧而产生的神经痛。
04.健忘
突然忘记自己侄女的名字。很多人担心自己是患上老年痴呆症、但血检之后才发现，仅仅是缺乏B12而已。
05.头晕目眩
很多情况下，例如爬楼梯时，突然感觉到眩晕，身体身体失去平衡。土耳其的一项研究表明，因眩晕而被急救的患者，与正常人相比，其维生素B12的数值要低40%左右。
06.脸色差
如果你的脸色较黄，就要小心是否是B12作祟。维生素不足时，红细胞变得很脆弱，并流失红色素，因此脸色会看起来较黄。
07.舌头较平滑、且色红
维生素B12缺乏到一定程度，大约有一半以上的人，舌头上的味蕾会“消失”。多数还会感到舌头凉凉的、容易被刺激，即使是吃自己最喜欢的东西，也感觉不到美味。
08.情绪不稳定
有没有感觉自己比平时更消沉、更不安？因为维生素B12的不足使人情绪失控，甚至会导致抑郁不安。
09.视力问题
去个极端的例子，维生素B12不足造成视神经损伤，阻塞视网膜血管、会让视力变得模糊、看物体时会重影，对光线极其敏感，甚至会导致失明。在视网膜受到损伤而刚刚出现症状的时候，可以适当补充B12来进行调整。
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