🍖🍖糯米蒸排骨，香软嫩滑，好吃又美味

糯米蒸排骨做法^_^

糯米250克浸泡一晚，洗净滤水，加老抽5克、生抽15克，抓拌均匀，腌制2小时。

排骨300克，放姜3片、葱10克、蒜15克、盐2.5克、糖4克、料酒5克、生抽10克、老抽5克、蚝油10克，抓拌均匀，腌制2小时。

把腌制好的糯米铺在盘底，腌制好的排骨裹上腌制好的糯米摆入盘中，架锅中小火蒸1.5小时，取出撒上葱花和小米辣即可！@薯队长 @生活薯 @吃货薯