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如金原菌有机肥发酵技术

一、传统粪便堆沤的缺点与问题

粪便(鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪等)含有丰富的氮、磷、钾等养分,而且富含有机质,是培肥改良土壤的优质有机肥资源。

但如果直接施用鲜粪便,会产生作物伤根、病害、草害等负面影响;如果按传统自然堆沤发酵,也存在以下几个弊端:

  1. 堆沤时间长,一般需要4-6个月,气温低时时间更长,而且堆沤发酵效果差;

  2. 长期堆置既占场地,又对周围环境造成污染;

  3. 自然堆沤发酵的粪便呈烂湿状、恶臭,难以运输,也很难直接施用;

  4. 自然堆沤发酵不能很好地清除粪便里的病原菌、虫卵等有害物质。

二、如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵有机肥的作用

如金原菌有机肥发酵专用功能菌含有大量的功能性菌群(酿酒酵母,植物乳杆菌,粉肠球菌等多种复合菌群)及其代谢产物,具有加速分解转化粪便物质的作用,能够提高发酵转化率,缩短发酵时间,提高发酵效果,减少甚至消除发酵过程中的恶臭问题,减轻环境污染,而且益生菌能够杀死或抑制粪便中病原菌及虫卵的生长与繁殖。

三、如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵有机肥的操作与注意事项

下表是几种粪便原料配比用量。

需要注意的是,用户为了增加有机肥养分含量(例如磷、钾等养分含量),希望能将化学磷肥和钾肥添加入原料中一起发酵,这种方法不仅会因为化肥加入降低微生物发酵作用影响有机肥质量,而且发酵过程中会造成化肥养分的损失,因此不建议在发酵有机肥时添用化学肥料,除非是C/N比值过高的原料发酵可适当添加1-5%的尿素。

若想增加发酵后的成品有机肥养分,可在有机肥充分腐熟发酵成功后,向有机肥中添加需要比例的化学磷肥和钾肥后,再装袋包装即可,一般添加量也不可超过有机肥的10%

方案

品名

用量(公斤)

备注

常规简易鸡粪、猪粪方案

鸡粪、猪粪,一种或两种混用

800


秸秆、麦麸、稻草、杂草、树叶、蘑菇渣等配料,一种或几种混用

200

使用时应切碎,2-100px

如金原菌有机肥发酵专用功能菌

300g


水(总水分含量为40%-45%


视原料干湿增减水量

改良鸡粪、猪粪方案(增加有机质含量)

鸡粪、猪粪,一种或两种混用

700


秸秆、麦麸、稻草、杂草、树叶、蘑菇渣等配料,一种或几种混用

150-200

使用时应切碎,2-100px

腐殖质(活性炭等)

150-200


如金原菌有机肥发酵专用功能

300g


水(总水分含量为40%-45%


视原料干湿增减水量

常规简易牛粪、羊粪方案

牛粪、羊粪,一种或两种混用

800-900


秸秆、麦麸、稻草、杂草、树叶、蘑菇渣等配料,一种或几种混用

100-200

使用时应切碎,2-100px

如金原菌有机肥发酵专用功能

300g


水(总水分含量为40%-45%


视原料干湿增减水量

改良牛粪、羊粪方案(增加有机质含量)

牛粪、羊粪,一种或两种混用

700-800


秸秆、麦麸、稻草、杂草、树叶、蘑菇渣等配料,一种或几种混用

100-200

使用时应切碎,2-100px

腐殖质

100


如金原菌有机肥发酵专用功能

300g


水(总水分含量为40%-45%


视原料干湿增减水量

(一)简易田间堆置或有机肥厂水泥地面发酵

按照上表用量(1吨原料)的具体操作步骤:

  1. 制备如金原菌有机肥发酵专用功能菌,300g如金原菌有机肥发酵专用功能菌用麸皮十倍稀释混合均匀

    2. 1吨粪便原料与秸秆等配料及腐殖质混匀,直接在地面堆制,一般堆成梯形,高不超过1.5米,堆底宽不超过5米,将如金原菌有机肥发酵专用功能菌,搅拌均匀,控制含水量在40-50%,进行几天好氧发酵至料温达到40-50时(一般夏天2-3天,春秋天5天左右),堆垛压实,进行厌氧发酵。

    注意:

    分几次喷洒,防止一次喷洒水分过多。

    4. 倒堆:由于堆表面和堆内温度不同,发酵腐熟程度不同,应适时倒堆。倒堆次数应由堆内温度高低决定,一般从堆制开始,到堆内温度达到60-65时为宜。必须严格控制温度,当堆内温度超过70时,说明堆内缺水,应及时进行补水倒堆,继续进行发酵腐熟;当堆内温度不足40,说明堆内水分过大,也应进行倒堆来降低水分,倒堆次数一般不低于2次。

    5. 发酵时间与温度。一般发酵时间为春秋季7-15天,夏季5-7天,冬季15-20天。发酵的最适宜环境温度为25-35

    6. 发酵完成标准。发酵好的堆肥气味为有曲香味而不臭。

    四、如金原菌发酵有机肥的应用效果

    1、如金原菌发酵猪粪缩短发酵时间效果

    1. 使用如金原菌发酵猪粪与传统对照发酵时间对比


传统鲜猪粪堆沤

传统猪粪 秸秆发酵

如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵猪粪 秸秆

春秋季(天)

30-50

>25

7-15

夏季(天)

>30

>20

5-7

冬季(天)

>60

>40

15-20

使用如金原菌发酵猪粪时间为,春秋季20-25天,夏季15-20天,冬季30-40天,与传统猪粪 秸秆发酵相比,能缩短5天以上,比传统鲜猪粪堆沤能缩短10-30天。

2、如金原菌发酵猪粪提高有机肥养分含量和微生物菌数效果

2. 如金原菌发酵猪粪与传统对照养分含量对照情况


有机质(%

碱解氮(ppm

速效磷(%

有效钾(%

猪粪 秸秆发酵

12±1

1838±8

0.34±0.03

0.41±0.02

如金原菌 猪粪 秸秆发酵

14±1

2348±15

0.40±0.04

0.44±0.02

增加量(%

17

28

18

22

使用如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵猪粪后,其有机质、碱解氮、速效磷和有效钾含量都明显提高,增加比例分别为17%28%18%22%

另外,使用如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵猪粪后,获得的生物有机肥中有效功能活菌数(cfu可达到0.25亿/g以上,国家生产标准为有效活菌数(cfu)不低于0.20亿/g

3、如金原菌发酵猪粪增进土壤肥力效果

3. 施用如金原菌发酵的猪粪与传统对照猪粪后土壤养分含量对照情况


pH

有机质(%

全氮(%

速效磷(ppm

有效钾(ppm

猪粪 秸秆

7.45±0.07

1.56±0.08

0.127±0.010

36.8±3.7

437.1±10.5

如金原菌 猪粪 秸秆

7.20±0.06

1.63±0.02

0.134±0.21

46.3±2.2

443.1±19.7

增加或降低(%

3.36

4.49

5.51

25.8

1.4

与施用传统堆沤的猪粪相比,用如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵的猪粪基施改土后,土壤pH可降低0.25个点,缓解土壤pH过高问题,调整率为3.36%

施用如金原菌有机肥发酵专用功能菌发酵的猪粪后,土壤有机质、全氮、速效磷和有效钾含量都明显提高,增加率分别达4.49%5.51%25.8%1.4%


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