小白菜含钙量高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。小白菜中还含有大量胡萝卜素,比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。
厨具:面点机,料理棒
做法:
2小白菜洗净、控水、切小段
3用料理棒打碎
4放到盆里加点盐拌匀静置10分钟刹水
6再加入花生油、香油、酱油
7顺时针搅上劲
8小白菜攥去水份,别太干,放到肉馅里顺时针搅匀
10 依次包好所有的饺子(这种饺子的包法虽然不好看,但着急的时候很给力、很快)
11 水开后下入饺子,三开点两次凉水,饺子就煮好了。按照自己的喜好调个汁就可以吃了。
宝妈小贴士:
1拌馅的时候始终保持顺时针,这样做出来的饺子馅才成团
2我家的饺子蘸料是这样调的:蒜泥+生抽+米醋+几滴香油+鸡粉
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这么诱人的面食不学太可惜了,附小贴士一看准会
豆腐这样做的才好吃,入味下饭有窍门,赶紧学了做给家人吃
电饭锅做整鸡,比烤鸡好吃多了,更香嫩入味,保证你一次就爱上它
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