紫苏线椒黄骨鱼的做法

没太大爱好，每天逛下菜市场，买到最新鲜的食材就非常满足开心啦！把这些搬回家，用享受的心情去做好每一道食物！

By 凤飞龙舞

用料

1、食材就是生活中最美的图画

2、黄骨鱼洗净切段鱼身上均匀分几刀，撒盐和酒，胡椒粉腌15分钟

3、热锅倒油，先煎一面

4、将近两分钟后翻面煎至金黄

5、煎鱼的时候将辣椒和紫苏切段，姜和蒜头切粒

6、将鱼铲出，爆香姜蒜辣椒出味，可以每样留少许等出锅用，颜色漂亮些

7、加入煎好的鱼，加入酱油，老抽，糖和水煮开

8、快收汁时加入紫苏

9、捞起鱼放在碟子上

10、将少许辣椒和紫苏加入汤汁中拌匀

11、均匀淋鱼身上面

12、享受此时

13、此刻

鱼煎好后，如果怕弄坏鱼的卖相，可以另起锅爆香姜蒜，再放鱼焖

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