由著名餐饮指南Dinning City创办的“餐厅周”,旨在为更多食客提供一个在高级餐厅享受美味的好机会。只限这一个星期,参与的餐厅会推出特价的午餐及晚餐,并且把师傅的拿手菜放进菜单里。不须太高的花费,也不须伤脑筋点菜,只要提前预定,就能够尽情享用美食。
Restaurant Week最早于1998在纽约举行,之后延伸到阿姆斯特丹、新加坡、上海、北京、香港等等,时至今日,已成为新加坡每年两度的活动(3月、10月)。
- 优点 -
·套餐一般以固定价格、固定菜式推出(一般都是3-4个course,每个course会有几个选择)
·优惠程度看不同商家而定。比如米其林餐厅、原本$$$$的餐厅推出S$85乃至S$45的套餐,实在是非常划算;或者平时$$$的餐厅推出S$28午餐或S$38晚餐(带星餐厅S$40午餐S$58晚餐),十分值得一试。
- 缺点 -
·人多可能菜品、服务会有不稳定
·套餐固定,自由度不高(这就要提前做功课,研究商家套餐是否包括餐厅的招牌菜色
不是必须的。一般餐厅如果你walk in有位置,照样可以品尝餐厅周优惠套餐。但一般来说,餐厅周期间人多繁忙,好的餐厅几乎都提前定光,建议提前打电话预定,或登录http://singaporerestaurantweek.sg/看心仪餐厅是否有名额进行网上预定。往往好餐厅的位置都抢的特别快,一定要现在立刻就预定!
在你点餐前任何时间段(比如预定时、等候就坐时、要菜单时)向餐厅人员说明即可。一般的餐厅在此期间都会准备两份菜单,一份常规菜单,一份Restaurant Week菜单。
舌尖君特别为大家推荐一些本次餐厅周
值得去的几家餐厅,手快有手慢无!
SPAGO BY WOLFGANG PUCK
推荐指数 ★★★★★
在新加坡品尝最新鲜、正宗的美国加州美食
名厨Wolfgang Puck的旗舰餐厅Spago
是Spago餐厅初次在亚洲亮相
位于滨海湾金沙2号塔楼第57层,
融合了全球风味的加利福尼亚当季创意美食
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:MBS, Level 57, 018956
电话: 65 6688 9955
DB BISTRO & OYSTER BAR
推荐指数 ★★★★★
在这个美好季节,前往全新的 Oyster Bar
品尝来自全球各地的海鲜盛宴,
其中包括来自大西洋和太平洋的牡蛎、波士顿龙虾、
阿拉斯加帝王蟹腿、塔塔金枪鱼等
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:MBS, B1-48, 018956
电话: 65 6688 8525
ZAFFERANO RESTAURANT
推荐指数 ★★★★☆
一家别致正宗的意大利餐厅,
更主要的是它坐落在43层Ocean Financial Centre,
餐厅可以270度的俯瞰市区美景,与金沙遥相呼应
在这里,品尝美食的同时能搭配上美景,
来一场味觉与视觉的盛宴。
2016年餐厅周实地体验??
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:Ocean Financial Centre, Level 43
10 Collyer Quay, S049315
电话: 65 6509 1488
KUVO
推荐指数 ★★★★☆
这家餐厅在2015餐厅周中评分排名第一,
优雅安静的用餐环境与窗外繁华的乌节路
形成了鲜明对比,
可以尽情享受生活中的美好。
餐厅周价格:午餐S$28 ,晚餐S$38
地址:02-01, 321 Orchard Road,
Orchard Shopping Centre, 238866
电话: 65 6733 8272
Lewin Terrace
推荐指数 ★★★★☆
当日式碰上法式,会有怎样的火花?
那就来Lewin Terrace,
它家将日法风味很好的结合在一起。
餐厅位于一个华丽的黑白房子里,
在这里吃饭可以尽览不远处福康宁公园的绿意。
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:21 Lewin Terrace, 179290
电话: 65 6333 9905
Summer Palace
推荐指数 ★★★★☆
中文翻译过来叫“夏宫”,这是一家粤菜餐厅。
精致的美食和传统中国风装潢的内饰,
成为新加坡人的最爱。
它家由两位香港名厨主理,
菜品设计灵感来源于中国艺术和古董收藏。
喜欢粤式的你不要错过!
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:Regent Singapore 1 Cuscaden Road, 249715
电话: 65 6725 3288
Xperience @ So Sofitel
推荐指数 ★★★★
餐厅由米其林厨师为你打造美味食物。
它家特别擅长不同食材的融合,为现代欧洲菜式。
特色松露包:加入了木炭粉和松露于面粉中,
使得面皮呈现灰色,
最后在包顶刷上淡淡的金片和松露油,
看似简单却内涵丰富。
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:35 Robinson Road, 068876
电话: 65 6701 6800
UNA
推荐指数 ★★★★
这是一家总是餐厅周热门选择的西班牙餐厅。
提供优雅舒适的用餐氛围,主要装饰是白色棚架,
大厨Jean-Philippe精心为你设计打造西班牙烧烤、
海鲜饭和甜点,展示自己多元文化底蕴和对食物的激情
餐厅周价格:午餐S$40 ,晚餐S$58
地址:No. 1 Rochester Park, 139212
电话: 65 6773 0070
Restaurant Week餐厅清单
打★为获得“DiningCity Star”的餐厅
价钱为午餐S$40 ,晚餐S$58 ;
其余为午餐S$28 ,晚餐S$38
(数据源自DiningCity网站)
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