秋天渐渐消失在我们的视野之中,冬天正在慢慢的靠近我们,季节的轮换,除了身上要多加些衣服外,吃的上面也不能有所怠慢,不然小心在寒冷的冬天生病哦!
小编是吃梨长大的,我们老家可是鸭梨的故乡,所以对梨有一种特有的情愫,味道鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,芳香优美。且富含糖,蛋白质等多种维生素。如今的天气是越来越不如从前了,梨有清肺养肺的作用,可改善呼吸系统和肺功能。而且科学研究多吃梨的人比少吃梨的人感冒几率要低。煮或者蒸(止咳,对风湿病以及关节炎有防治功效)
肉质肥嫩,白净滚圆,口感脆甜,富含淀粉、蛋白质、维生素、钙等多种矿物质。可食用也可药用。具有清热凉血、通便止泻。健脾开胃等作用凉拌莲藕、炒藕片、桂花糯米藕、糖醋藕条、莲藕炒肉。
这个季节大家的首选宴饮大概就是火锅的,但是有的朋友说吃火锅容易上火,其实火锅确实是冬季滋补的首选。味道分为辣和清汤,过于辛辣会导致上火。另外,现在讲究膳食平衡,肉虽好吃但是吃多了也不好,跟多种蔬菜一起吃才会更好。
2、糖尿病、高血压、高血脂、通风患者,对海鲜过敏者忌食羊肉鲜嫩,营养价值高,凡是肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品,男士宜经常食用,具有补肾壮阳的作用。当归生姜羊肉汤、补中羊肉粥、胡萝卜烧羊肉、牙签羊肉、红扒羊肉等等
4、涮羊肉时不要涮一下就吃,因为羊肉中有病菌和寄生虫,涮一下是杀不死的,一定要涮到熟透才好看过《甄嬛传》的同学应该记得甄嬛在安陵容怀孩子期间每天都送一朵百合,说是百合最具清心安神之效。确实是,百合味甘、味苦。润肺,养阴宁心安神,润肺止咳。煮粥、炒
红茶性温,适合秋冬天饮用,而且还可以解油腻,吃肉吃多了可解,冬天冷了喝红茶身体便会暖和起来。具有提神消疲、生津清热、利尿、解毒、强壮骨骼、养胃护胃的作用。
5、情绪容易激动或者比较敏感、睡眠状况欠佳的人不宜饮用,因为红茶具有提神的作用花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。生吃,煮,炒
花生具有促进发育、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育等功能
除了上面这些最佳滋补的食物,想在冬季吃出健康美丽,下面这些食物也一样是好的选择!小白菜:性平,味甘,可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病,含钙量高,小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或者糖令其饮服,经常食用颇有益。胡萝卜:被誉为“东方小人参”,香脆美味,营养丰富。健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良,夜盲症等,还有预防心脏病和肿瘤的效果。此外还有大豆、牛奶、苹果西兰花等都可以在秋冬季助你一臂之力!
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