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药膳 | 远离“湿气“,神清气爽。


见字祝好,祝大家2018年新年快乐!

过年吃喝玩乐,好不愉快。年后要开始新一年的辛勤劳作了。

然而每天起床,小编都是挣扎着起来的!

眼皮睁不开,醒来依旧又困又累。全身酸重啊,迈不开腿。食欲不振,粑粑大便稀糊糊的。伸开舌头一看,舌头胖胖的两边有齿印,苔厚厚的像抹上一层黏黏的浆糊。

作为一个土生土长的广东人,小编经常听起,“我的湿气很重啊!好湿热,喝杯凉茶!”“医生,你看我是不是很湿啊?”

我......在与“湿邪”斗争之路上可谓“经验丰富”!

刚学医的时候,经常以为自己湿热。不时炖红豆绿豆薏苡仁赤小豆糖水、凉茶喝......结果湿气反反复复缠缠绵绵无休止,长期下来脾胃功能更差了。

中医里说“湿邪为阴邪,黏滞缠绵、困阻阳气”...

总之湿邪比较缠绵,粘人。

常有人问起,“医生,为什么会湿气重呢?”

五脏六腑与湿邪的关系讲起来“一匹布咁长”。所以长话短说,通俗点和大家聊聊。

简言之,就是阳气相对不足。

就比如太阳的热度、温度不足,阴雨天时,湿邪就更肆无忌惮、一片猖獗。而阳气就像人体内一个不愠不火温度适宜的太阳,能把体内多余的水湿蒸发代谢掉。

而长期喜欢喝凉茶冷饮、生冷蔬果、水生食物等寒凉食物的人,体内的太阳能量不足,湿气自然容易滋生在体内。

“医生,我没有喝凉茶冷饮啊,水果也没吃啊。”

别着急。

湿气还容易关顾经常熬夜、饮食不节制、运动少、心情不舒畅的人。

长期久坐,晚上熬夜、白天睡觉,缺乏运动等等,加之心情郁闷爱生气思虑多,气血运行不畅,体内的水湿代谢慢。或长期蹲在办公室,不见天日,不晒太阳。或洗完头洗完澡不擦干头发就睡觉......

那些不良的生活习惯都可能导致身体内“湿气”沉淀,体内生湿。

还有一个是外来的“湿”。比如广东比较特殊的潮湿天气、阴雨天气或又湿又热又闷的气候。又比如长期居住在潮湿阴暗、海边等地方,都可以招来“外湿”。

说了那么多,只是想苦口婆心地劝大家,要养生啊,不要伤害阳气啊!“万物生长靠太阳!”

那如何驱赶湿邪呢?

一要早睡早起、饮食节制均衡,按照自己的体质来调整。注意饮食,保护脾胃,脾胃功能好,才更好地运化水湿和食物呢。为什么不能晚睡晚起?因为晚睡伤阴伤阳,晚起也在耗散阳气(湿气重的人越睡越困)。大家要记住古医生说的“人要跟着太阳走,白天要劳作,晚上要休息。”

二、白天适度运动。适度运动能加快体内水湿排泄。适度就是运动强度不要太大,微微出汗就好,不要大汗淋漓,不要在夜晚运动大汗耗伤阳气。运动后毛孔打开,应及时擦干汗水,不然冷风、雨水湿气顺着毛孔进入体内就白费了运动成果。

三、适度运动加上保持心情愉快。心情不好鸭梨山大的小伙伴们,疏导疏导一下自己,怎么开心怎么过。开心、不开心的时候都可以看看“经方报”哦!

四、多晒晒太阳吧!怕晒黑?不怕,因为我们晒的是后背哈哈!后背是膀胱经督脉所在,是人体一身阳气的关键。晒后背能补充、激发体内的阳气。

五、平素脾胃消化功能不好,“湿气重”的小伙伴们,如果已经调整好了以上所诉的生活方式后,感觉还是不能解决。那就需要来找好的大夫调理调理了。

因为“湿邪”很缠绵。需要一段时间耐心调理呢。

中药、针刺、艾灸、拔罐等等方法多多。

今天简单推荐一款很简便的祛湿药膳方:土茯苓薏苡仁炖猪脊骨。

经小编亲手熬制、调配,口感甘甜,喝下去挺舒服的。请看图。

【材料】土茯苓4-8g、薏米(薏苡仁)8-12g、猪脊骨2块(约一炖盅的比例)。

【功效】健脾祛湿、舒筋活络。

【适应症】适用于脾虚湿重人群,见口淡口腻,或伴口苦,身体困重,胃纳一般,关节不利,大便粘滞,舌苔厚腻等等。

【煮法】:将猪脊骨(素食者可去猪脊骨或自行搭配)放于热水中去血水。土茯苓、薏苡仁稍稍冲洗去渣滓,同入锅中炖1小时左右。可放少许盐。

【药效】:土茯苓味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功。薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、胃经。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用,用于水肿脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、癌肿等等。猪脊骨可健脾强脊。

【注意】:

1、此药膳有利尿之功,让湿气从小便排除之意,故服后可能会出现小便次数增多。

2、阴虚口干口渴、舌红苔少等人群不宜服用。因薏苡仁性滑利,孕妇禁服!!!

3、因薏苡仁偏凉,平素体寒、阳气不足、舌头淡淡之人可将薏苡仁稍炒黄,或增加几片生姜。药膳不宜长期频繁服用,必要时需在医生指导下服用。

好了!关于“湿气”的话题,我们下次有机会再聊。我是款冬,祝大家不再受湿气困阻之苦,远离“湿气”,神清气爽!!!

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