去暑热 清心除烦
夏天到了,街坊们都知道西瓜可以清热解暑,而且吃完的瓜皮还可以用来美容。但这个只是其中之一,刮掉最外面一层青皮后的西瓜皮部分就叫做西瓜翠衣,这个才是整个西瓜最解暑最有药用价值的地方啦!
今天搜指仔教各位街坊做一味西瓜翠衣为原料的甜汤帮大家解解暑清清热毒,更加帮到各位街坊朋友解暑防病的,它就是茯神翠衣绿豆甜汤。
西瓜翠衣入脾、胃经,长于清暑解热,生津止渴,利小便。
绿豆清热可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。
茯神有宁心安神的功效,专用于心慌不安、神不守舍、烦躁失眠。
百合也有同样的作用,可以清心除烦,宁心安神。鲜百合还因为富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,还有美容作用。
这个汤可以帮助大家去暑热,清心除烦,晚上睡觉都睡得好一点哟。
【制作】将翠衣切细丁,茯神、绿豆加水12碗先煮至绿豆“开花”,然后放入西瓜翠衣和鲜百合煮10分钟,加入冰糖煮融调味即成。
剩下的瓜皮记得用来清洁面部肌肤啊。
“特搜靓汤”拍摄场地由花园酒店提供
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