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米花糖

16-05-27

中华美食频道

微信号:CFOODTV

材料：大米爆米花100g、棉花糖70g、花生仁30g、黄油20g、水50g

步骤：

1、将棉花糖、水、黄油放入锅中，小火煮至棉花糖融化并冒出细小的泡，关火；

2、糖稀稍凉之后，将大米爆米花放入并迅速搅拌均匀，加入花生仁；

3、方形模具刷适量油，趁热将米花倒入并用力按压成型；

4、脱模后，米花糖趁温热时即用刀切小块。（凉透再切很容易碎哦！）

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