餐饮共享平台主要功能:
主要交流内容
一、传播酒店管理的知识
二、分享八大菜系的操作技能
三、传播健康养生的饮食习惯
四、酒店职业经理和大厨的交流平台
五、最前沿的行业资讯和动态 。
【每日更新】每周七天,下午5点准时推送,发布昨天添加的好友!!
食材:猪肥肠50g、粉条50g、油适量、盐适量、红油豆瓣酱1汤匙、番茄酱适量、白醋1汤匙、青菜适量
做法:
1、粉条用清水泡软,泡好的粉条入开水锅煮熟捞出。
2、锅里倒入清水,水热后放入切好的肥肠焯水去脏污。
3、起油锅,挖入一汤匙红油豆瓣酱小火炒出红油。
4、倒入适量的番茄酱,小火炒匀,倒入焯过水的肥肠,翻炒。
5、倒入清水,小火煮开,调入精盐(红油豆瓣酱有盐度,精盐放入要适量)。
6、倒入一汤匙白醋,捞入煮好的粉条,大火煮开。
7、放入青菜叶,翻炒均匀即可。
联系客服