麻辣啤酒卤蛋～是我吃过最好吃比茶叶蛋好吃

好吃的麻辣啤酒卤蛋来了，别告诉我你不喜欢哦！因为自己是吃货吃过好吃分享希望大家喜欢

首先准备鸡蛋，数量自选【我选了八】

啤酒一罐

• 小料：葱段，姜片，干辣椒锻，花椒，八角

• 

鸡蛋冷水下锅放一勺盐，开锅后煮5――10分钟煮熟

煮好后冷水过凉剥壳

然后上面划几刀这样比较入味

全部划完后，锅烧油烧至六七成下入备好的小料煸炒把它炒香

• 放入小料煸香

炒香后加少许耗油

一勺辣椒酱，也可以不加，口味重的加进去更爽

再加两勺生抽

再加一勺吧把划好的鸡蛋倒入锅里老抽提色

再把备好的啤酒到进去烧开

烧开后再把备好的鸡蛋放进去

放进去后加一勺盐一勺鸡精两勺白糖《小勺哦》

中火煮十分钟反过来煮另一面

煮到汤汁变少变浓稠大火

再撒点芝麻就可以装盘

• 简单吧，喜欢的可以做下