用最简单的食材做最美味的食物
虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。
今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面
潮汕鱼面
适量
海虾
适量
鸡蛋
1个
韭黄
适量
盐
适量
=步骤=
❥把海虾剥壳,韭黄切段备用,在锅中加适量油热油锅,下海虾爆炒再乘起备用
❥接着在锅中加适量油,打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐,一起翻炒熟即可
❥充满潮汕风味的一道菜,赶快动筷子吧
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量
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