城市的变迁，
总会让我们丢失了一些东西，
但正是那些丢失的旧物，
叙述着让人怀念的往事。
今天，
就让我们一起来回味一下，
这些消失的沙河味道吧。
吊
丝
丹
笋
广州沙河有三大特产：
沙河粉、白云猪手和吊丝丹。
沙河粉和白云猪手相信大家都不陌生，
但吊丝丹笋你又听过没有。
敲黑板时间
吊丝丹是一种竹笋，它爽甜鲜美，最大的特点就是没有渣，是广州沙河地区的特产。当年，沙河还是广州一个荒凉的郊区，十九路军坟场和动物园在建设前，都是连片的吊丝丹竹林，而从吊丝丹竹中生长出来的笋，因笋壳生有金色直纹，宛如垂吊的丝线，故得名“吊丝丹笋”。可惜现已绝迹。
沙
河
饭
店
说到味道，
在沙河生活过的人，
应该很怀念“沙河大饭店”的味道吧。
敲黑板时间
沙河大饭店，其前身为1956年由几家专营山水沙河粉的私营小食店合并而成的“沙河食堂”。1986年，店家与香港文汇贸易服务有限公司合作，才在原址新建起楼高12层的“沙河大饭店”。可惜，往日的沙河大饭店已经被现在的网批市场所取代，那些传统的粤菜，传统的味道，已经难觅踪影了。
山水沙河粉
吊丝丹虾夹
白云酸猪手
沙河真味鸡
这些味道你还记得吗？
1976年，于沙河大饭店饮茶的人
沙
河
涌
属于沙河夏天的味道，
非清如流溪的沙河涌莫属。
敲黑板时间
沙河涌，又名沙河坑，起源于耙齿岭水库和白云山，山势由西向东蜿蜒而来，两条清溪从山顶湍流而下，在沙河坑处汇合。1980年以后，天河机场改建为广州体育中心，沙河涌也和市内其他河涌一样，日渐淤塞污染。
当年的沙河涌，
能摸鱼抓虾、游泳戏水，
用清凉的溪水消除一身暑气。
现在的沙河涌，
只能站在河边臭得要闭气。
沙
河
百
货
这里有来佬货的味道
广州老牌百货公司之一，
当年可以在里面买到好多进口商品。
可是随着社会的发展，
如今已经变成灏丰商业大厦。
岁月变迁，
无论是味道、事物，
都总会有消失的一天，
唯一不变的只有人的记忆。
80年代的沙河大街
很多东西会在时间中美丽，
会在回忆中永恒，
在怀念中升华。
1983年，一年级新生集体外出
如我们的童年，
我们的青春，
我们的友谊。
70年代，在沙河逛街的女孩
友谊是人生旅途中寂寞心灵的良伴，
特别是同学之间的友谊更是陈年老酒，
时间越久越是醇香甘甜。
正如以下这个视频，
只要我们的心不老，
同学友情就会像钻石一样永恒。
从今天起只要我们常联系，
心与心就不在分离，
每个人的一生都不会再孤寂。
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