早餐在一日三餐中的地位非常重要，尤其是对于糖尿病人来说，早餐是否科学合理，很大程度上决定了一整天的血糖是否平稳。
那早餐该如何搭配才算相对合理呢？给大家举个例子，早餐我们可以吃半根玉米，一个煮鸡蛋，不要煎鸡蛋，因为油比较大，然后再加一杯纯牛奶，半个苹果。
当然，如果你不喜欢吃玉米也可以换成其他的粗杂粮，比如红薯、南瓜、芋头、全麦面包、无糖的燕麦片等等都可以。水果的话也可以换成你喜欢吃的种类，不过尽量要选择低升糖指数的水果，比如几个草莓或者半个/四分之一甜瓜，因人而异。
不过切记千万不要早餐就喝一碗粥，或者一碗粥配几个包子或者油条。因为这样的早餐搭配不但营养不均衡，还容易导致餐后血糖升高，都是精致碳水，进而为一天的血糖不稳定埋下隐患。
吃完早餐之后，你就可以做你自己的事情了。但是要记好，在上午10点半左右我们最好能够运动20-30分钟，比如快走、慢跑、打羽毛球等都可以。
运动结束后，如果感觉饿了，可以适当的加个餐。加餐的食物可以选择蛋白类的食物，比如一袋无糖酸奶，或者吃一小把的坚果，也可以选择低升糖的水果。但是加餐要注意量，别吃多了，因为接下来很快就到中饭的时间了。
中饭的搭配原则要做到，有肉有菜有主食。肉可以经常换着吃，鸡鸭（吃的时候去皮）、鱼虾、牛羊肉等都可以，然后菜也是一样，各种颜色的蔬菜搭配着吃，吃的种类越多越好。
然后主食要粗细搭配，比如杂粮米饭就是一个不错的选择，但是要注意主食的量。很多人糖尿病的人中午吃饭的时候习惯只吃一大碗面条，或者吃一大碗白米饭，几个馒头，肉和菜吃的很少，这样肯定不利于血糖的平稳。
吃完午餐半个小时或者一个小时之后，建议大家运动30分钟，中等强度运动就可以，实在不行散散步也是好的，这样有利于平稳餐后血糖。
如果实在没时间那就放在下午三四点的时候运动，总之运动这个事情不能放松。对血糖高的人来讲，运动非常关键。
然后到了晚上。晚饭的搭配原则和中餐一样，也要有菜有肉。主食可以适当少吃一些，但是一定要记着，晚饭千万不能就喝一碗粥，简单吃点菜。同时注意晚餐也不要吃太晚。因为吃的太晚会加重身体胰岛素抵抗的出现，不利于血糖控制。
还有一个很重要的事情就是如果你血糖高，吃完晚餐半个小时之后最好快走或者慢跑30分钟，这样，有利于你的餐后血糖的平稳。
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