火锅蘸料怎么做才好吃？火锅的各种蘸料配制，保证好吃！

吃火锅是很多人都喜欢的事情，但是吃火锅的底汤啊，食材啊都是整食材，不需要配比，直接食用的，我们的蘸料却是需要我们自己动手调配的。有人就抱怨自己调制的火锅蘸料难吃，不要紧，小厨今天就跟大家分享几种简单搭配但是又好吃到停不下来的火锅蘸料，绝对让你赞不绝口。

第一种蘸料

如果你不喜欢吃辣或者口味重一点的人可以这么配。芝麻酱打底，再配上腐乳和蒜泥，加香菜和韭菜花。

第二种蘸料

喜欢吃辣的人这么配，包你越吃越带劲，还会觉得很香。辣油打底，配上辣椒面、麻椒面，再加上小米椒和香葱花。

第三种蘸料

海鲜火锅蘸料，如果你喜欢原汁原味，又好甜口的可以一试。以糖醋汁打底，加香菜、辣椒，我觉得广东人会喜欢这样吃。

第四种蘸料

成都口味的蘸料。这个蘸料很普通，不过一定要保证香油足够多，这样才能提香，香油做底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面，以及葱花。

第五种蘸料

沙茶酱加榨菜末、蒜泥、山椒酱，这样的蘸料配海鱼火锅，味道真的绝了。

第六种蘸料

香醇浓郁，以花生酱打底，辅以还想酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。

今天就介绍这6种火锅蘸料，你有更好的蘸料配方吗？请在下方评论区分享，让更多人知道，谢谢。

我是田家小厨，谢谢您的赏阅。