你绝对想不到的鱼汤新做法！简单做味道非常鲜，这才叫“炖鱼汤里香”

鱼确实非常好吃，做的好味道鲜美有有营养，不会做可就糟糕了！今天就让你简单做出美味鱼汤，鱼肉也特别鲜美。

选鱼的时候，千万要选择活鱼，新鲜的鱼蛋白质弹性十足，做出来的才鲜美！

1：锅内放猪油，放入鲫鱼小火煎到红褐色。 2：加入生姜切片，大葱切小段，放一些白胡椒粉和香菜用来去除腥味，家还能提鲜。

3：翻动炒出香味，就可以倒入开水，没过鲫鱼，煮开后加盐。小火对炖十几分钟，到乳白色就可以，切忌千万用小火。