面粉蒸馒头已经out了！换种新鲜做法，无水无油，蓬松暄软，比馒头好吃100倍！

关于食物，它不仅仅可以填饱肚子，很多时候它给与我们心灵的慰借。它提醒我们,要爱自己,要善待自己的胃。“王者以民为天，而民以食为天。”解决温饱之后，人们就对各种美味食物愈加关注，有的是为了从食物中获取更多的营养，或是改变自身健康的难题。人们就对吃的东西就越来越挑剔和苟刻，毕竟一分一厘的取舍都密切关系着我们的生命健康。你的面粉还在蒸馒头？面粉蒸馒头已经out了！换种新鲜做法，无水无油，蓬松暄软，比馒头好吃100倍！

白菜馒头卷

白菜切碎撒盐腌制出水，控去水份，加自己喜欢的调料拌匀待用，要先放油再放其他调料，我放了花生碎，还放了剁椒，白菜腌出的水不能浪费，菜汁哦！微微加热放酵母拌匀静置一会。加入面粉揉成团。面团揉匀擀薄面片，刷一层水，把馅铺满，卷起，切开，随意切三角形还是四角形，蒸锅发酵，好了用冷水上锅蒸25分钟焖几分钟就好了。

芝麻饼

一勺酵母，加温水化开。五杯面粉，倒进盆里，然后把酵母水倒进去，加点盐，再加点温水，都用筷子搅拌成棉絮状，案板上撒一层面粉，把发好的面倒出，排气，揉成光滑的面团.压扁，用擀面杖擀成大面饼。盖上盖子，烙5分钟.再翻过来，烙一分钟，就出锅了。

手撕饼

手撕饼属于饼类的一种，没有内陷，是通过将面饼在锅上反复烙做成的。将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟。这些做法你们学会了吗？赶快去做做试试吧！

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